Verrine de saumon fumé

Bonjour!

La recette du jour : une verrine que l'on a réalisé ( moi et ma mère) pour Noël.

Ingrédient pour 6 verrines :
- de la ricotta
- des lardons de saumon fumé
- le jus d'un demi citron
- de l'aneth
- 3 c à s d'huile d'olive
- sel et poivre.

Dans un saladier, travaillez la ricotta afin de la rendre onctueuse, incorporez le jus de citron et l'huile. Bien mélangez. Salez, poivrez et ajoutez un peu d'aneth.
Versez un peu de cette préparation dans une verrine, ajoutez un peu de lardon de saumon fumé, recouvrez de nouveau avec du mélange ricotta et terminez avec du saumon et un peu d'aneth.
Mettez au frais avant de servir.

Comments

[fatima]

recette qui m'a l'air bien sympa!

[Chloé]

Coucou
Moi je fais une verrine de saumon pour le réveillon.
J'espère que je vais réussir^^
Moa nouvelle recette est sur mon blog
Biz