La cuisine Oursante

18 février 2011

Les pâtes carbonarit.

Les pâtes carbonarit? Qu'est ce que ça peut bien être! Tout simplement, une autre recette du livres "les recettes inavouables"! J'ai testé et c'est approuvé par mon compagnon et par les petites que je garde! Autant dire, que cette recette est un succès!...

Posté par Kiwi62 à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, crème fraîche, vache qui rit, pâtes, les recettes inavouables, pour les enfants

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17 février 2011

Tiramisu au caramel au beurre salé et sa touche de cannelle.

Une petite douceur pour bien finir un repas. Ingrédients pour 6 personnes :- Un quart-quart- 250 gr de mascarpone- 4 oeufs- 4 c. à s. de lait concentré sucré- du caramel au beurre salé- 50 gr de chocolat au lait à la cannelle. Coupez votre quart-quart...

Posté par Kiwi62 à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, tiramisu, caramel au beurre salé, lait concentré sucré, quart-quart, chocolat cannelle

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15 février 2011

Escalopes sauce savora

Mon compagnon m'a offert le livre de recette " les nouvelles recettes inavouables" de Seymourina Cruse et de Steven Ware. Et je dois dire que je suis tombée sous le charme de leurs recettes. D'ailleurs la recette que je vous propose aujourd'hui, viens...

Posté par Kiwi62 à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, champignons de paris, escalopes de veau, les recettes inavouables, sauce savora

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14 février 2011

Gâteau au yaourt et ses saveurs d'orange.

Je reprends doucement le chemin de la cuisine et voici la première gourmandise qui en ressort. Ingrédients :- 1 yaourt nature- 2 pots de yaourts de farine- 2 pots de yaourts de sucre- 1/4 de pot de yaourt de fleur d'oranger- 1 sachet de levure- 3 œufs-...

Posté par Kiwi62 à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt nature, gâteau, pépites de chocolat, chocolat oranger amer

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9 février 2011

Tarte thon et tomate.

J'ai moins le temps et la motivation pour m'occuper de mon blog mais je ne vous oublie pas autant et j'essaie d'être un peu plus assidue.Voici donc une recette que je réalise assez souvent et que j'améliore un peu chaque fois et je crois que je suis tombée...

Posté par Kiwi62 à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, tomate, concentré de tomate, tarte salée, moutarde à l'ancienne

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6 février 2011

Crêpes tout chocolat

Qui cette semaine n'a pas fait de crêpes? Pas nous en tout cas, et voici notre nouvelle version, très gourmande. Ingrédients pour une quinzaine de crêpes :- 250 gr de farine- 3 œufs- 1/2 l de lait- 60 gr de sucre- 2 c. à s. de pâte à tartiner- 40 gr de...

Posté par Kiwi62 à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pâte à tartiner, crêpes

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3 février 2011

Panna cotta au chocolat et sa touche rose

Avant de vous parler de ma recette, je tenais à vous parlez d'une nouvelle venue sur la blogosphère : Sarah, je vous recommande son blog. J'en dirais pas plus à son sujet, je vous laisse juste découvrir son blog et son univers! Vous ne serez pas déçue!...

Posté par Kiwi62 à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, panna cotta, chocolat noir au poivre rose, grenade

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