Me revoilà avec une petite salade inspirée d'un tartare... Un sucré-salade tout en fraîcheur qui a ravis nos papilles et qu'on va très certainement refaire!!

P1050857

Ingrédients :

  • 1/2 melon
  • 1 concombre
  • 1 boule de mozzarella
  • Du saumon fumé
  • 3 c. à s. d'huile d'olive
  • 3 c. à s. de jus de citron
  • Sel et poivre.

P1050859

Epluchez le concombre et émincez le en petit morceaux, faîtes de même avec le melon. Coupez la mozzarella ainsi que le saumon fumé. Arrossez le tout avec l'huile d'olive et le jus de citron. Laissez marinez quelques instants et dégustez bien frais.

P1050861