La cuisine Oursante

24 janvier 2010

Amadeus aux 2 chocolats

Bonjours les amis. Vous passez un bon week end?Je vous propose une petite douceur qui réchauffe le coeur par ce temps maussade.Je l'ai trouvé sur ce blog, je vous conseil d'y aller parce qu'il y a beaucoup de choix et de très bons conseils. Ingrédients...

Posté par Kiwi62 à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chocolat blanc, fleur de sel, patisserie

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19 janvier 2010

Crème aux Fraises Tagada

Bonjour. Une petite crème très rapide à faire, avec peu d'ingrédients mais qui hélas devient très vite écœurante, à faire donc en petite quantité. Ingrédients pour 4 coupelles type celle à crème brûlée :- 15 cl de crème fraîche- 2 jaunes d'œufs (j'ai...

Posté par Kiwi62 à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises tagada, meringue, crème brûlées

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25 novembre 2009

Crumble pomme-chocolat.

Bonjour les amis! Une petite douceur bien réconfortante : un crumble pomme-chocolat. Ingrédients pour 4 personnes :- 4 pommes- 200 g de sucre- 200 g de farine- 80 g de beurre fondu- 12 à 15 carrés de chocolat- 2 c à s de chocolat amer non sucré. Épluchez...

Posté par Kiwi62 à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, chocolat, crumble

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22 novembre 2009

Crème au chocolat

Bonjour les amis! J'espère que vous passez un bon week-end.Je vous propose aujourd'hui la recette de crème au chocolat. Ingrédients pour 6 petits ramequins :- 1/2 l de lait- 20 cl de crème fraîche- 30 gr de chocolat en poudre non sucré- 35 gr de fécule...

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Tags: chocolat, lait, crème fraîche, crèmre au chocolat

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15 novembre 2009

Riz au lait à la confiture de lait

Bonjour! Depuis le temps que mon chéri réclame du riz au lait à la confiture de lait, j'ai enfin pu lui en faire. Merci pour la recette. Pour faire rapide, pour la recette n'hésitez pas à aller sur son blog, il y a plein de bonnes choses qui donnent envie...

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Tags: riz au lait, confiture de lait

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13 novembre 2009

Verrine de betterave sucrière et sa crème de chicorée liquide

En allant de blog en blog, je suis tombée sur cette recette et quelle recette, dès que j'en ai parlé à ma mère, elle s'est mise à la recherche de betterave sucrière, on a testé et on a approuvé! Je vous remets la recette. Ingrédients pour 8 verrines.-...

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Tags: week end, speculoos, mère-fille, betterave sucrière, chicorée

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12 novembre 2009

Tarte à la pomme meringuée

Bonjour! La recette du jour que j'ai un peu raté, mon erreur a été de mettre trop de lait, mais qui n'en reste pas moins délicieuse : une tarte aux pommes meringuée! Ingrédients pour une tarte :- 3 pommes (tout dépend de la taille de vos pommes et de...

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Tags: pommes, tarte, meringue

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3 novembre 2009

Far au chocolat

Bonjour!!! =) En allant de blog en blog, je suis tombée sur cette recette et j'ai pas pu m'empêcher de la tester et je n'ai pas de regret, c'est vraiment délicieux!! Ingrédients :- 3 oeufs- 170 g de farine- 100 g de beurre- 100 g de sucre- 60 cl de lait-...

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Tags: chocolat, coulis de cassis, far breton

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21 octobre 2009

Fondant au chocolat caramel

Bonsoir les amis! Petite recette du jour : le fondant au chocolat caramel! C'est un délice.J'ai trouvé la recette sur le site de Nestlé mais je l'ai quelque peu modifié. Ingrédients pour un gâteau classique :- Une tablette de chocolat Caramel de chez...

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Tags: chocolat, caramel, gateau

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3 octobre 2009

Tarte au citron

Bonjour =) Mon chéri aimant la tarte au citron, j'ai voulu essayer de lui en faire une. Ingrédient :- Une pâte brisée- 4 citrons- 190 g de sucre- 5 oeufs- Un peu de zeste de citron- 240 ml de crème fraîche. Pour la réaliser, rien de plus simple.Faites...

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Tags: citron, pâte brisée

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