La cuisine Oursante

13 juillet 2010

Pasta aux poivrons

Hier, je remerciais canalblog pour sa mise à l'honneur mais aujourd'hui, je tiens à vous remercier. Pour vos gentils commentaires, vos visites et pour toutes vos petites attentions. Je ne vous remercierais jamais assez. Ingrédients pour 2 personnes :-...

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Tags: pâte, poivrons, tomate, oignons, piment, pasta

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9 juillet 2010

Salade de pâte fraîcheur au melon

Avec la chaleur qui persiste, il est de bon ton de savourer des salades de pâtes. Je ne vais pas vous proposer une banal salade de pâte à la tomate et aux maïs, je n'en vois pas grand interêt, tout le monde sait les faire... La recette que je vous propose...

Posté par Kiwi62 à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, vinaigre balsamique, melon, salade, jambon de parme

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7 juillet 2010

Pâtes bolognaise et sa sauce légère

Il y a quelques mois, je vous proposais une recette de pâtes bolognaise aux légumes, aujourd'hui, je vous propose une recette de pâtes bolognaise avec une sauce légère et je peux dire que c'est la meilleure sauce bolognaise que j'ai mangé. Je vous la...

Posté par Kiwi62 à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, bolognaise, oignons, sauce tomate, viande hachée, concentré de tomate

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4 juin 2010

Blé au saumon et aux lardons

Après un petit soucis d'ordinateur, je reviens vous proposer une petite recette rapide à préparer et qui ne manque pas de saveurs. Ingrédients pour 2 gros mangeur (ou 4 entrée).- 250 gr de blé- Des lardons de saumons fumés- Des lardons fumé- 600 ml d'eau-...

Posté par Kiwi62 à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blé, lardons, saumon fumé

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1 juin 2010

Entre terre et mer...

Je vous ai un peu laissé de côté ces derniers jours et je m'en excuse. J'avais mille et une choses à faire, entre les congès de mon compagnon et la randonné de ce week end, je n'avais plus beaucoup de toi à moi. Mais me revoilà pour vous faire partager...

Posté par Kiwi62 à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, chorizo, entre terre et mer, moules, paela

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10 mai 2010

Quand le soleil ne s'invite pas dans le ciel... On l'invite dans notre assiette...

Alors que le vent est encore froid et que le ciel est gris, j'ai eu envie d'inviter le soleil dans notre assiette en réalisant une bonne ratatouille au vinaigre balsamique (j'ai eu l'idée ici) et je dois dire que c'était délicieux. Comme il en restait,...

Posté par Kiwi62 à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vinaigre balsamique, aubergine, courgette, carottes, fond de légumes, pâte de quinoa, ratatouille

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6 avril 2010

Pâte bolognaise aux légumes.

Bonjour. J'espère que votre week-end s'est bien passé et que vous n'avez pas trop mangé de chocolat.La recette que je vous propose aujourd'hui c'est une recette classique mais que j'aime réaliser et qui plait toujours. Ingrédients pour 4 personnes :-...

Posté par Kiwi62 à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, parmesan, courgette, bolognaise, carottes

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17 mars 2010

Quinoa façon risotto et ses légumes verts fondants.

Bonjour. Une recette fondante en bouche, pleines de saveurs et qui change du traditionnel risotto. Ingrédients pour 3 personnes :- 2 verres de graines de quinoa- 1 oignon- 1 courgette- 1 poivron vert- 45 gr de parmesan- 1l de bouillon de légumes- 25 gr...

Posté par Kiwi62 à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, parmesan, courgette, quinoa, risotto

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6 novembre 2009

Blésotto au chorizo et champignons de Paris

Bonjour les amis! Petite recette sympathique qui a fait l'unanimité auprès de mon chéri : un blésotto au chorizo et aux champignons de Paris. Ingrédients pour 2 personnes :- 200 g de blé- du chorizo doux coupés en rondelle- 5 gros champignons de Paris-...

Posté par Kiwi62 à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, blé, champignons de paris, blésotto, chorizo

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29 octobre 2009

Pâte au surimi

Coucou les petits loups! Folle envie de pâte? Mais vous savez pas comment les cuisiner? Vous avez envie de changer un peu de d'habitude? Alors cette recette est pour vous! Ingrédients pour 2 personnes :- 200 g de pâte- Du surimi (selon votre envie)- de...

Posté par Kiwi62 à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, surimi, crème fraîche

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