La cuisine Oursante

18 août 2010

Galettes ch'ti

Après ma première recette de galettes, voici la deuxième (et dernière pour l'instant). Il s'agit d'une galettes aux pommes de terre, lardons et maroilles, où comment associer les saveurs du Nord aux celles de la Bretagne. Ingrédients pour 2 personnes...

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Tags: maroilles, lardons, pommes de terre, bretagne, galettes au blé noir

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17 août 2010

Galettes bretonne à notre façon

Comme je vous le disais hier, je suis rentrée de Bretagne et je n'ai pas résister aux galettes au blé noir.Juste avant de prendre le chemin du retour, on a fait un petit arrêt pour en acheter des sous-vide et les cuisiner en rentrant. Voilà la première...

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Tags: poireaux, crème fraîche, Sardine, la perles des dieux, jus de citron, bretagne, galettes au blé noir

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16 août 2010

Retour de vacances.

Après une petite semaine en Bretagne, me revoilà. Avant de passer aux recettes, je vous fais partager mes photos.J'ai découvers une région magnifique, une eau magnifique et des paysages a couper le souffle.Vous trouverez des photos de Lancieux (22), du...

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Tags: vacances, bretagne, côtes d'armor, mer, retour

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7 août 2010

Madeleines d'enfance!

Après mon riz au lait aux fraises tagada, mes muffins chocolat tagada et ma crème aux fraises tagada, je vous propose des madeleines aux tagada et chamallow. Ingrédients pour une 30aine de madeleines et petits coeurs- 200 gr de beurre fondue- 200 gr de...

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Tags: madeleine, fraises tagada, chamallows

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6 août 2010

Volaille à l'orientale

Depuis que mon frère m'a payé cette friteuse, j'en suis tombée sous le charme, on peut réaliser pleins de bonne choses autre que des frites. La recette que je vous propose est donc réalisé dans cette friteuse (vous vous en doutiez pas :-p ). Ingrédients...

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Tags: paprika, poulet, poivrons, tomate, actifry, carottes, pommes de terre, raz el hanout, fond de volaille, volaille

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5 août 2010

Un colis bien parfumé!

Aujourd'hui, pas de recette. Je vous fait partager le contenu du colis que m'a envoyé GG AB, la propriétaire du blog "ma cuisine jaune citron" suite au petit concours qu'elle a organisé.Je ne pensais pas du tout gagner, mais comme quoi, tout peut arriver.Etant...

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Tags: vacances, anchoiade, figues, herbes de provence, livre, navettes, provence

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4 août 2010

Conchiglionis au thon à la tomate et au thym.

Avant de vous parler de ma recette, je voudrais faire un peu de pub pour une copineaute : Jeannice qui participe à un concours. Il suffit de voter pour sa recette (la 17) ici. Je vous remercie d'avance pour elle. Passons maintenant à la recette. Ingrédients...

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Tags: pâte, thon, échalotes, coulis de tomate, thym, conchiglionis

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2 août 2010

Rouleau au thon et aux petits légumes

J'espère que vous avez profiter de ce petit week end. Pour ma part, un petit week end bien sympathique, les photos bientôt.En attendant, je vous propose une recette que j'ai réalisé, il y a quelques temps mais je n'avais pas encore pris le temps de vous...

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Tags: pâte, tomate, concombre, jus de citron, lasagne

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30 juillet 2010

Yaourts à la compote de mirabelles

Mes parents ayant eu pas mal de mirabelles, je me suis servie et la première idée qui m'est venu en tête, c'est de faire de la compote pour en faire des yaourts. Et je dois dire qu'on est pas déçu du résultat. Ingrédients pour 8 yaourts :- 800 gr de mirabelles...

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Tags: yaourt nature, cannelle, clous de girofle, yaourts, compote, mirabelles

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28 juillet 2010

Pizza en robe rouge

Après un week-end reposant en région parisienne, me re-voilà pour vous proposer une petite recette de pizza. Rapide à préparer, idéal si on n'a pas trop le temps de cuisiner.Je tenais à vous remercier pour tous vos messages pendant ma petite absence et...

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Tags: poivrons, tomate, viande hachée, pizza, sauce barbecue

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