La cuisine Oursante

25 mai 2010

Cookies chcoolat - carambars

Une petite douceur pour bien commencer la journée. Des petits cookies au bon gout de l'enfance. Ingrédients :- 250 gr de farine- 1 sachet de levure- 130 gr de sucre (100 gr de sucre semoule + 30 gr de vergeoise brune)- 1 sachet de sucre vanillé - 120...

Posté par Kiwi62 à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, carambar, pépites de chocolat

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23 mai 2010

Cake aux saveurs d'une pizza reine

Par ce temps merveilleux rien de tel qu'un petit cake, facile à manger lors d'un pique-nique ou tout simplement accompagnée d'une petite salade. Ingrédients :- 170 gr de farine- 3 oeufs- 1 yaourt nature- 1 sachet de levure- 1 oignon- 1 gousse d'ail- Du...

Posté par Kiwi62 à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, pizza, cake salé

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22 mai 2010

crêpes sucrée à la rose

Envie d'une petite douceur qui change de l'ordinaire? Alors je vous conseille les crêpes à la rose.L'idée est venue, on ne sait plus trop comment mais c'était délicieux. Ingrédients pour une quinzaine de crêpes.- 600 ml de lait- du thé à la rose - 300...

Posté par Kiwi62 à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thé, crêpes, thé à la rose

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20 mai 2010

Fondant de poireaux et son croquant de cacahuètes

Voilà une recette que j'ai réalisé avec l'aide de ma maman pour mon frère, la cuisine chez nous c'est en famille.Il s'agit d'un fondant de poireaux et son croquant de cacahuète. Un accompagnement qui s'associe merveilleusement avec un poisson. Un délice....

Posté par Kiwi62 à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, crème fraîche, cacahuètes, fondant de poireaux

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19 mai 2010

Choux-fleur façon taboulé

Le beau refait surface et l'envie de barbecue se fait ressentir. Et rien de tel qu'un choux-fleur façon taboulé pour accompagné à merveille un barbecue. C'est rapide à faire et c'est délicieux. Ingrédients :- 1 choux-fleur- Du mais- de l'huile d'olive-...

Posté par Kiwi62 à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: échalotes, choux-fleur, ciboulette, mais, taboulé

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17 mai 2010

Moelleux chocolat et son coeur de douceur

J'espère que vous avez passé un bon week end et que vous êtes d'attaque pour commencer cette nouvelle semaine... Pour bien commencer la semaine, je vous propose une recette de petits moelleux chocolat et son coeur de douceur que j'ai pu réalisé grâce...

Posté par Kiwi62 à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, muffins, pâte à tartiner, bienmanger

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14 mai 2010

Yaourts bleu aux saveurs exotiques

J'espère que vous avez profité comme il se doit de ce jour férier et que vous êtes en pleine forme.La recette que je vous propose aujourd'hui est un yaourt (pour pas changer) mais avec une touche d'exotisme qui sent bon le soleil. A déguster en fermant...

Posté par Kiwi62 à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt nature, yaourts, colorant alimentaire, litchi

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12 mai 2010

Gâteau moelleux au yaourt et chocolat

Envie soudaine de gâteau au chocolat et nous (moi et mon compagnon) en pleine recherche d'une recette... On craque sur une recette de gâteau au yaourt et on doit dire... On est pas déçue. Ingrédients pour un cake :- 1 pot de yaourt- 2 pots de farine-...

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Tags: chocolat, yaourt nature, gâteau, moelleux

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11 mai 2010

Crèmes au thé à la rose au cuit-vapeur

J'ai vu il y a quelques semaines qu'on pouvait faire cuire des crèmes dans un cuit-vapeur. Ni une ni deux... Je me lance dans l'expérience avec une recette de crème au thé à la rose et j'avoue, c'est très bon surtout accompagné d'un petit morceaux de...

Posté par Kiwi62 à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, thé, chocolat à la rose, crème à la rose, cuit-vapeur, thé à la rose

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10 mai 2010

Quand le soleil ne s'invite pas dans le ciel... On l'invite dans notre assiette...

Alors que le vent est encore froid et que le ciel est gris, j'ai eu envie d'inviter le soleil dans notre assiette en réalisant une bonne ratatouille au vinaigre balsamique (j'ai eu l'idée ici) et je dois dire que c'était délicieux. Comme il en restait,...

Posté par Kiwi62 à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vinaigre balsamique, aubergine, courgette, carottes, fond de légumes, pâte de quinoa, ratatouille

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