La cuisine Oursante

30 août 2009

Sorbet spéculoos sans sorbetière

Bonjour les choux! Vous allez bien? Comment s'est passé votre week-end?Petite recette que j'ai copié sur ce blog.Et pour une fois, j'ai rien changé à la recette donc je vous la met tel que =) Ingrédient pour 800ml :- 20 cl de crème fraîche.- 16 spéculoos-...

Posté par Kiwi62 à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: speculoos, sorbet

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29 août 2009

Crèpes au sucre

Bonjour! A ujourd'hui, une recette classique mais qui plait toujours. Ingrédients : - 150 g de farine. - 50 g de maïzena. - Une pincée de sel. - 1/2 sachet de levure chimique. - 3 cuillère à soupe d'huile. - 15 cl d'eau. - 15 cl de lait. - 4 œufs. - 2...

Posté par Kiwi62 à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crèpes

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28 août 2009

Cake tandoori aux lardons fumés et mozzarella

Recette trouvée ici. Comme souvent, j'y apporte mes modifications. Pour 1 cake soit 8 à 10 personnes :- 250 g de farine- des lardons fumés.- une boule de mozzarella- 1 oignon- 4 c à c d'épice tandoori- 25 cl de lait de coco- 3 oeufs- 1 sachet de levure-...

Posté par Kiwi62 à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, tandori, mozzarella, cake

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28 août 2009

Magret de canard à la sauce de spéculoos

Une petite recette qu'on a testé avec mes parents : le magret de canard avec sa sauce de spéculoos. Pour 4 personnes : - 2 magrets de canard - 4 spéculoos (on en a rajouté 6 autres ^^) - 2 c. à s. de moutarde à l'ancienne - 20 cl de crème liquide - Sel,...

Posté par Kiwi62 à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: magret de canard, speculoos

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27 août 2009

Quiche aux légumes

Une recette qu'on a fait un peu à l'instinct avec ma maman. Pour 8 personnes :- une courgette- une aubergine- de l'ail- Un oignon- du thym- des tomates- de la mozzarella- 1 oeuf- des lardons- de la crème fraîche- sel et poivre. Faites revenir vos légumes...

Posté par Kiwi62 à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, mozzarella, aubergine, courgette, quiche

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27 août 2009

Chocolat à ma façon

Bonjour! Étant souffrante depuis quelques jours, j'ai un peu de mal à manger et du coup, je cuisine moins aussi par la même occasion, enfin bref, je vais donc en profiter pour mettre les recettes que j'ai pas encore eu le temps de mettre! C'est pas une...

Posté par Kiwi62 à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cannelle

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25 août 2009

Soupe de potiron au curry et lait de coco

Bonsoir :) Ce soir, je vous propose une petite soupe que j'ai tenté et qui est en plus délicieuse! Pour 4 personnes : - 1 kg de potiron environ - 1 échalote - 1 cuillère à café de curry - Du bouillon de légumes - 200 ml de lait de coco - 250g de nouilles...

Posté par Kiwi62 à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, lait de coco, potiron, soupe

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24 août 2009

Riz au lait aux fraises Tagada.

Voilà enfin ma recette du riz au lait aux fraises Tagada, j'en ai parlé à plusieurs d'entre vous donc voilà enfin la recette : Pour 4 verrines :- 1 l de lait.- 190 g de riz rond.- 80 g de sucre.- 10 grosses fraises tagada (j'en ai mis 18 :p )- 2 c à s...

Posté par Kiwi62 à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, riz au lait, fraises tagada

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24 août 2009

Soupe de melon au basilic

Bonjour amis Internaute! Vous avez passez un bon week end? Je vous propose un petit dessert rapide et rafraichissant :) Pour 4 verrines :- Un demi melon- du basilic ( selon votre envie) Rien de plus simple que préparer ce dessert : mixer un demi melon...

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Tags: melon, basilic

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21 août 2009

Abricots sec fourrés au foie gras.

Une recette simple qui fait son charme. Elle est rapide à réaliser ce qui ne gâche rien ;-) Pour environs 4 personnes :- une boîte de bloc de foie gras de 150 g. - 16 abricots secs le plus moelleux possible. Ouvrir les abricots en deux sans pour autant...

Posté par Kiwi62 à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, apéro, foie gras

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