27 août 2009

Quiche aux légumes

Une recette qu'on a fait un peu à l'instinct avec ma maman.Pour 8 personnes :- une courgette- une aubergine- de l'ail- Un oignon- du thym- des tomates- de la mozzarella- 1 oeuf- des lardons- de la crème fraîche- sel et poivre.Faites revenir vos légumes coupés en rondelles dans un peu d'huile. On les a fait revenir un à un pour ensuite les dresser en pyramide dans le plat à tarte. On a commencer par les courgettes, les aubergines, les oignons, les tomates avec l'ail et pour finir la mozzarella avec le thym. Ajoutez la préparation... [Lire la suite]
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27 août 2009

Chocolat à ma façon

Bonjour!Étant souffrante depuis quelques jours, j'ai un peu de mal à manger et du coup, je cuisine moins aussi par la même occasion, enfin bref, je vais donc en profiter pour mettre les recettes que j'ai pas encore eu le temps de mettre!C'est pas une grande recette que je vous propose mais un délice pour ma gorge qui me fait souffrir : un chocolat chaud au miel et à la cannelle.Rien de plus simple, faite chauffer votre lait dans une casserole, ajoutez des petits morceaux de chocolat noir avec un peu de miel et de la cannelle, pensez à... [Lire la suite]
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25 août 2009

Soupe de potiron au curry et lait de coco

Bonsoir :)Ce soir, je vous propose une petite soupe que j'ai tenté et qui est en plus délicieuse!Pour 4 personnes :- 1 kg de potiron environ - 1 échalote - 1 cuillère à café de curry - Du bouillon de légumes - 200 ml de lait de coco - 250g de nouilles chinoises Dans une casserole, faite revenir le curry dans de l'huile et laisser cuire 1 minute, puis ajouter l'échalote émincée et faire revenir 5 minutes à feu doux. Ajouter ensuite le potiron coupé en dés et le bouillon dilué dans un verre d'eau, et laisser mijoter 20 minutes ... [Lire la suite]
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24 août 2009

Riz au lait aux fraises Tagada.

Voilà enfin ma recette du riz au lait aux fraises Tagada, j'en ai parlé à plusieurs d'entre vous donc voilà enfin la recette :Pour 4 verrines :- 1 l de lait.- 190 g de riz rond.- 80 g de sucre.- 10 grosses fraises tagada (j'en ai mis 18 :p )- 2 c à s de sirop de fraise.Rincez le riz sous l’eau claire. Faites bouillir le lait dans une casserole avec le sucre. Mettez le riz et laissez cuire 20 min sur feu doux en remuant régulièrement pour que le mélange n’attache pas. Ajoutez ensuite les fraises Tagada coupées en morceaux et faites... [Lire la suite]
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24 août 2009

Soupe de melon au basilic

Bonjour amis Internaute!Vous avez passez un bon week end?Je vous propose un petit dessert rapide et rafraichissant :) Pour 4 verrines :- Un demi melon- du basilic ( selon votre envie) Rien de plus simple que préparer ce dessert : mixer un demi melon avec un peu de basilic.Reste plus qu'à mettre en verrine.Laissez le au frais avant de le déguster.Par ce temps, c'est frais, ça fait du bien.
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21 août 2009

Abricots sec fourrés au foie gras.

Une recette simple qui fait son charme. Elle est rapide à réaliser ce qui ne gâche rien ;-)Pour environs 4 personnes :- une boîte de bloc de foie gras de 150 g. - 16 abricots secs le plus moelleux possible.Ouvrir les abricots en deux sans pour autant dissocier complètement les deux morceaux d'abricots. Couper de beaux morceaux de foie gras (un peu épais) de la longueur et de la largeur des abricots. Introduire les morceaux de foie gras entre les deux moitiés d'abricots. Rabattre les deux moitiés en les pressant légèrement pour... [Lire la suite]
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21 août 2009

Poulet à l'ananas.

Bonjour, bonjour.Je viens d'abord ici pour envoyer un message de félicitations pour les deux futures mariées qui passent devant monsieur le Maire demain : Emilie et Jennifer.La recette du jour a été réalisé il y a déjà quelques mois, la photo n'est pas récente mais je mettrais des photos plus recette dès que possible.Ingrédients pour 4 personnes :- 600 g de blanc de poulet.- 1 cuillère à fécule de pomme de terre.- Sel et poivre.- 2 cuillères d'huile.- 1/2 cuillère de gingembre.- 1/2 cuillère de curry doux.- 250 g d'ananas en boîte.- 2... [Lire la suite]
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20 août 2009

Salade de pâte à la Napolitaine.

Bonsoir.La recette du jour : salade de pâte à la Napolitaine.Pour 4 personnes :- 500 g de pâte.- Des tomates cerises (selon vos envies)- du thon- des câpres au vinaigre- de la mozzarella- du parmesan en copeaux- de l'origan- du basilic- sel et poivre.Coupez les tomates cerises en 4 et mettez les à revenir avec le thon avec un filet d'huile d'olive.Faites cuire vos pâtes selon le temps indiqués et votre envie.Une fois les pâtes cuite déposez les dans un plat, ajoutez les tomates et le thon, ainsi que la mozzarella coupez en morceaux,... [Lire la suite]
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19 août 2009

Mon 1er tag!

Et voilà, mon 1er tag vient d'arriver, je peux remercier Audrey qui me fait cet honneur!Elle a donc choisie la couleur VIOLETTE.Le principe de ce tag est de photographier 7 objets que l'on a chez soi de la couleur définie par le taggeur.Voici donc mes 7 objets violets : Pour l'explication : c'est le dernier verre que j'ai acheté (enfin que ma mère a acheté), je suis une une grande fan de Porcinet au passage. C'est un petit sac qui cache des poupées Guatémaltèques qui ont pour "dons" d'enlever les soucis, il suffit de leurs... [Lire la suite]
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19 août 2009

Petit racontage de week end

Bonjour.Depuis le week end dernier j'ai pas vraiment eu le temps de venir vous dire bonjour! Pas bien!Au lieu de vous raconter tout en détails, je vous mets quelques photos :D'abord je vous montre la piste de ski synthétique de Noeux Les Mines, j'en ai pas fais mais mon frère a fait quelques descentes et ensuite les photos du match de foot de Lens - Auxerre, il y avait une super ambiance, c'est génial.        
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