18 mars 2011

Poêlé vite-fait, bien fait!

Je n'ai pas réussi à trouver un nom à ma recette, d'où l'appellation "vite-fait, bien fait". Vite fait car mise à part l'épluchage des légumes, ça va relativement vite surtout qu'on pas trop à surveiller. Et bien fait, parce que c'est délicieux. C'est une recette réalisé à l'actifry mais vous pouvez tout à fait la faire dans une poêle mais le temps de cuisson sera plus long et il faudra mélanger plus souvent pour éviter que ça attache.  Ingrédients pour 4 personnes : 6 chipolatas (ou merguez) 1 oignon 1 gousse d'ail 1 c.... [Lire la suite]

04 septembre 2010

Frites de betteraves

Pour beaucoup de personnes, les betteraves ne se mangent que coupés en dès avec une petite vinaigrette et c'est bien dommage, voici une petite recette que j'ai vu je ne sais plus trop où de frites de betteraves et je n'ai pas résister à la tester et j'avoue : j'adore. J'espère que vous changerez d'avis sur la betterave.J'ai réalisé cette recette avec ma friteuse Actifry, j'avais déjà réalisé, il y a quelques temps des frites de carottes.C'est un accompagnement idéal pour surprendre vos invités. Ingrédients pour deux petites... [Lire la suite]
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06 août 2010

Volaille à l'orientale

Depuis que mon frère m'a payé cette friteuse, j'en suis tombée sous le charme, on peut réaliser pleins de bonne choses autre que des frites. La recette que je vous propose est donc réalisé dans cette friteuse (vous vous en doutiez pas :-p ). Ingrédients pour 2 personnes :- 200 gr de blanc de poulet coupés en petit dès- 1 oignon- 1/2 c. à café de paprika- 1/2 c. à café de raz el hanout- 2 c. à soupe d'huile- 8 pommes de terre coupées en rondelles- 1 tomate- 1 poivron vert- 2 carottes en coupées en rondelles- 3 c. à café de fond... [Lire la suite]
20 avril 2010

Frites de carottes

Bonjour les amis!Après un week-end mouvementé, je viens vous proposer une "petite" recette bien sympathique, qui accompagne à merveille les viandes blanche et qu'on peut épicer selon ces envies. Ingrédients pour 2 personnes:- 10 carottes- 1 c. à s. d'huile pour friture- Sel de céleri. Epluchez vos carottes et coupez les de façon à faire des frites.Mettez les dans le bac de l'Actifry, versez l'huile et laissez cuire 20 minutes.Salez une fois que c'est cuit et mangez avec une viande blanche.Vous pouvez aussi réaliser... [Lire la suite]
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24 mars 2010

Pommes de terre sautées au chorizo amélioré

Bonjour.La recette que je vous propose aujourd'hui, c'est une recette que j'ai trouvé ici.Comme à mon habitude, j'y ai apporté mes modifications et je dois dire qu'on a pas été déçu, c'était très bon et pleins de saveurs. A refaire. Ingrédients pour 2 personnes :- 1/2 chorizo doux- 1 oignon- 4 carottes- 4 pommes de terre- du piment doux- du gingembre- du thym- de l'huile d'olive. Versez un peu d'huile dans le bac de l'Actifry. Et oui, j'ai utilisé ma friteuse.Déposez ensuite l'oignon, épluché et coupé en petites... [Lire la suite]
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20 mars 2010

Tartiflette aux saveurs du Nord cuisinée à la friteuse

Bonjour.Avec l'hiver qui se fait encore ressentir, nous avons décidé de varié un grand classique de l'hiver : la tartiflette. Après l'avoir fait aux carottes / pommes de terre. Ajourd'hui, nous la servons avec un fromage bien de chez nous : le Maroilles. Mais pour apporter une petite touche en plus, j'ai utilisé ma friteuse Actifry. Ingrédients pour 2 personnes :- 6 pommes de terre- Une barquette de lardons fumés- 1 oignon- 20 cl de crème fraîche- Un petit maroilles- un peu de fromage râpé. Coupez et épluchez les oignons et les... [Lire la suite]
01 octobre 2009

Pommes de terre à la tomate

Bonjour mes amis!Petite recette du jour : pomme de terre à la tomate.Ingrédients pour 2 personnes :- 2 steaks hachés.- 4 pommes de terre- 2 petits oignons- de l'ail- du basilic- du sel et du poivre.- de l'huile.Pour cette recette, j'ai utilisé ma friteuse Actyfry de chez Seb.J'ai fais revenir les oignons et l'ail dans un peu d'huile. J'ai ensuite ajouté les pommes de terre coupés en petits dès et j'ai ajouté la viande en petits morceaux.Une fois que les pommes de terre ont été cuite, j'ai rajouté le sel et le poivre, le basilic et la... [Lire la suite]
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21 août 2009

Poulet à l'ananas.

Bonjour, bonjour.Je viens d'abord ici pour envoyer un message de félicitations pour les deux futures mariées qui passent devant monsieur le Maire demain : Emilie et Jennifer.La recette du jour a été réalisé il y a déjà quelques mois, la photo n'est pas récente mais je mettrais des photos plus recette dès que possible.Ingrédients pour 4 personnes :- 600 g de blanc de poulet.- 1 cuillère à fécule de pomme de terre.- Sel et poivre.- 2 cuillères d'huile.- 1/2 cuillère de gingembre.- 1/2 cuillère de curry doux.- 250 g d'ananas en boîte.- 2... [Lire la suite]
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