13 décembre 2010

Cake chocolat gingembre.

Comme je vous le disais vendredi, voici la deuxième recette réalisée pour l'anniversaire de mon compagnon. Il s'agit d'un cake chocolat gingembre. Il était délicieux, je pense que je vais le refaire. Ingrédients pour un cake :- 110 gr de farine- 1 sachet de levure- 15 gr de cacao en poudre- 70 gr de beurre moue- 70 gr de sucre- 2 œufs- 2 c. à c. de gingembre en poudre. Mélangez le beurre moue avec le sucre, incorporez un à un les œufs puis la farine et la levure.Ajoutez le cacao, mélangez afin d'avoir une pâte bien homogène.... [Lire la suite]
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10 décembre 2010

Petits cakes vanille et billes trois chocolats.

Pour l'anniversaire de mon compagnon, j'ai dû réalisé des petits gâteaux pour qu'ils les amènent à son travail. La première partie est publiée aujourd'hui, la deuxième sera publiée dans les jours qui arrivent.La première recette que j'ai réalisé, je l'ai trouvé sur le blog d'Orne, il s'agit de cette recette, j'y ai apporté de légère modifications. Ingrédients pour une vingtaine de petits cakes :- 2 œufs- 120 gr de beurre - 160 gr de farine- 120 gr de sucre- 2 c. à s. de miel- 1 sachet de levure- 1 c. à s. d'arôme vanille- Des... [Lire la suite]
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23 mai 2010

Cake aux saveurs d'une pizza reine

Par ce temps merveilleux rien de tel qu'un petit cake, facile à manger lors d'un pique-nique ou tout simplement accompagnée d'une petite salade. Ingrédients :- 170 gr de farine- 3 oeufs- 1 yaourt nature- 1 sachet de levure- 1 oignon- 1 gousse d'ail- Du fond de légume- 4 c. à s. d'huile d'olive- 6 tranches de jambon blanc- 1 boîte de champignons de Paris entier- Du fromage râpé- Du concentré de tomate- De l'origan. Dans une poêle, faites revenir l'oignon, l'ail, le jambon dans 1 c. à s. d'huile.Dans un saladier, mélanger la... [Lire la suite]
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21 avril 2010

Cake marbré et ces oeufs surprises

Bonjour!Un petit cake marbré qui sent bon l'enfance mais accompagné de ces petits oeufs surprises. Pour cette recette je me suis inspirée de deux recettes sur deux blogs différents celle du cake vient de chez zestes 2 vie dont je me suis plus qu'inspirée puisque pour une fois, je n'ai rien changé et l'idées des oeufs vient de la cuisine de quat'sous... En avant pour la recette. Ingrédients pour un cake :- 125 gr de farine- 125 gr de beurre- 125 gr de sucre- 1 c. à c. d'arôme vanille- 3 oeufs- 70 gr de chocolat noir pâtissier- 1... [Lire la suite]
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01 février 2010

Petit cake banane et beurre de cacahuètes

Bonjour les amis!Me revoilà après un petit week-end mouvementé.Je vous propose aujourd'hui, une recette de petits cakes banane avec son cœur de beurre de cacahuètes. Ingrédients pour 16 mini cakes :- 40 g de beurre mou- 35 g de sucre en poudre- 1 banane bien mûre- 1 oeuf- 75 g de farine- 1 c à c rase de levure- 16 petites boules de beurre de cacahuètes. Préchauffez votre four à 175°.A l'aide d'une fourchette, écrasez la banane. Fouettez le beurre moue avec le sucre puis ajoutez l'oeuf et la banane écrasée. Mélangez de façon à... [Lire la suite]
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02 décembre 2009

Petit cakes aux bonbons

Bonjour, Après quelques jours d'absence me revoilà pour vous proposer une recette que j'ai trouvé sur le blog d'Audrey mais je l'ai quelque peu modifié. Ingrédients pour une quinzaine de petits cake :- 180 gr de bonbons style frites- 12 cl de lait- 100 gr de beurre- 3 oeufs- 90 gr de sucre en poudre- 150 gr de farine.( j'ai oublié de mettre de la levure).Préchauffer le four à 180° C. Dans une casserole, faites fondre le beurre dans le lait et rajoutez les bonbons. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à... [Lire la suite]
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16 octobre 2009

Petits cakes au thé au jasmin

Bonjour.Je vous propose une recette de petites douceurs qui se mangent sans faim et qui est très rapide à préparer. Pour 12 petits cakes :- 1 grosse cuillère à soupe de thé au jasmin- 300 g de farine- 90 g de beurre- 120 g de sucre- 1 sachet de levure- 2 sachets de sucre vanillé- 4 oeufs- 300 dl d'eau. Porter à ébullition l'eau et ajoutez le thé, idéalement dans une boule à thé si vous ne voulez pas filtrer.Laissez infuser 5 minutes.Ajoutez le beurre dans le thé et laissez fondre.Mélangez les sucres et oeufs, faites blanchir les... [Lire la suite]
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28 août 2009

Cake tandoori aux lardons fumés et mozzarella

Recette trouvée ici.Comme souvent, j'y apporte mes modifications.Pour 1 cake soit 8 à 10 personnes :- 250 g de farine- des lardons fumés.- une boule de mozzarella- 1 oignon- 4 c à c d'épice tandoori- 25 cl de lait de coco- 3 oeufs- 1 sachet de levure- 1 pincée de sel Faites revenir les lardons avec l'oignon dans une pôele sans ajouter de matière grasse. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sel et les épices. Ajoutez un à un les oeufs et le lait de coco. Mélangez bien. Ajoutez ensuite les lardons, l'oignon et le gras.... [Lire la suite]
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