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La cuisine Oursante
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carottes
3 juin 2011

Rôti de porc au cidre et ses légumes.

Rôti de porc au cidre et ses légumes.
Me revoilà, avec une recette de rôti de porc. D'ordinaire, je ne suis pas fan de cette viande et pour une fois, j'en ai mangé de bon coeur, je dois dire que c'était délicieux. Je vais très certainement refaire cette recette. Ingrédients pour 2 personnes...
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26 avril 2011

Côte d'agneau et sa sauce au mascarpone.

Côte d'agneau et sa sauce au mascarpone.
Comme promis hier, voici la recette du plat principale (ou du moins une partie) qu'on a réalisé, moi et ma maman, lors de Pâques. C'était la première fois que je testais et je dois dire que c'était un délice. Je vais très certainement la refaire. Ingrédients...
13 avril 2011

Crumble de légumes aux saveurs mexicaine.

Crumble de légumes aux saveurs mexicaine.
Chez nous, on aime les crumbles alors ce midi, nous avons testé ce crumbles de légumes inspirée des saveurs mexicaine. Je dois dire qu'on a été bien inspirée. Ingrédients pour 4 personnes : Des lardons fumés 5 carottes 1 courgette 1 gousse d'ail 1 petite...
7 avril 2011

Quiche à notre façon.

Quiche à notre façon.
Hier, j'ai profité de mon jour de repos pour aller aider mes parents et profiter du soleil dans leur jardin, j'avoue. Au moment, de préparer le repas, nous n'avions pas vraiment d'idées précise et donc voilà une quiche version fonds de frigo chez mes...
29 mars 2011

wok de veau et ses légumes croquants.

wok de veau et ses légumes croquants.
Bien le bonjour. Déjà, je voudrais vous remercier, grâce à vous mon blog ne sait jamais aussi bien porté. Merci pour vos visites et vos commentaires qui me font toujours plaisir. La recette que je vous propose aujourd'hui est une recette rapide à préparer...
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18 mars 2011

Poêlé vite-fait, bien fait!

Poêlé vite-fait, bien fait!
Je n'ai pas réussi à trouver un nom à ma recette, d'où l'appellation "vite-fait, bien fait". Vite fait car mise à part l'épluchage des légumes, ça va relativement vite surtout qu'on pas trop à surveiller. Et bien fait, parce que c'est délicieux. C'est...
17 mars 2011

Rouelle de porc au Cola.

Rouelle de porc au Cola.
Comme promis, voici une nouvelle recette. Je l'ai trouvé dans mon livre "Les nouvelles recettes inavouables", je dois dire que c'est livre est une merveille. Mais comme à mon habitude, je l'ai modifié pour faire avec ce que j'avais dans mon frigo et avec...
31 janvier 2011

Soupe de poireaux

Soupe de poireaux
Je peux enfin me remettre à consacrer plus de temps à la cuisine et à mon blog et par conséquent, aux votre, que je n'ai pas eu le temps de visiter ces derniers temps!Mais avant tout, voici une petite soupe bien de saison. Ingrédients pour 4 personnes...
20 décembre 2010

Wok de steak haché au légumes et cacahuètes.

Wok de steak haché au légumes et cacahuètes.
A quelques jours de Noël, je vous propose pas vraiment une recette de fête mais c'est pas grave, elles arriveront.La recette que je vous propose, je l'ai trouvé ici et je n'ai pas pu m'empêcher de la modifié, il est rare pour moi de tester une recette...
18 décembre 2010

Soupe de potiron et ses saveurs coco - curry

Soupe de potiron et ses saveurs coco - curry
Avec le temps qu'il fait, on apprécie énormément une bonne soupe. Celle-ci a plu à tout le monde, même aux petites que je garde. Je la recommencerais sans l'ombre d'une hésitation. Ingrédients pour 8 personnes environs :- 1 oignon- Du potiron (j'ai pas...
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