curcuma - La cuisine Oursante

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curcuma

31 janvier 2011

Soupe de poireaux

Soupe de poireaux

Je peux enfin me remettre à consacrer plus de temps à la cuisine et à mon blog et par conséquent, aux votre, que je n'ai pas eu le temps de visiter ces derniers temps!Mais avant tout, voici une petite soupe bien de saison. Ingrédients pour 4 personnes...

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Tags: poireaux, soupe, carottes, pommes de terre, curcuma

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4 octobre 2010

Soupe de courgettes toute en douceur et ses épices

Soupe de courgettes toute en douceur et ses épices

Avec le temps, on se remet volontier à faire des soupes. Pour cette première soupe, j'ai opté pour les courgettes, il m'en restait deux que mes parents m'avaient donné avant leurs "vacances". Ingrédients pour 4 personnes :- Deux courgettes- Deux pommes...

Posté par Kiwi62 à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, courgette, pommes de terre, curcuma, sel de celeri, noix de muscade

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8 septembre 2010

Poêlé de légumes fond de frigo, aux saveurs de la Réunion

Poêlé de légumes fond de frigo, aux saveurs de la Réunion

Il y a des jours comme ça où on a plus grand chose dans le frigo, et là se pose la question de "qu'est ce qu'on va faire à manger?"J'ai fais le tour des placards et du frigo. Il reste quelques légumes et un peu de viande haché et nous voilà partie. Ingrédients...

Posté par Kiwi62 à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, carottes, champignons de paris, curcuma, échalotes, légumes, poele

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26 août 2010

La boutique de la Réunion

La boutique de la Réunion

Pour ceux qui me connaissent, ils savent que l'île de la réunion est une île chère à mon coeur, alors quand j'ai décroché un partenariat avec "la boutique de la Réunion", je vous laisse imaginer ma joie.Encore plus quand j'ai ouvert l'enveloppe et les...

Posté par Kiwi62 à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curcuma, ile de la réunion, poivre en grain, rouroute, épices

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20 août 2010

Crumble de légumes du soleil

Crumble de légumes du soleil

Comme vous avez pu le constater, on aime beaucoup les crumbles. Je ne manque jamais une occasion pour en faire (des sucrés comme des salés). La recette que je vous propose, vous l'avez bien compris, un crumble salé à base de légumes du soleil, c'est un...

Posté par Kiwi62 à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, tomate, parmesan, courgette, crumble, curcuma, chapelure

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23 novembre 2009

Soupe de potion, courgette et carottes.

Soupe de potion, courgette et carottes.

Bonjour. Encore et toujours une petite soupe. J'ai décidé de varié les saveurs et les épices et c'est tout simplement délicieux. Ingrédients pour 4 personnes :- 1/4 de potiron- 1 grosse courgette- 4 carottes- 1 oignon- 3 c à c de curcuma- 2 à c c de gingembre...

Posté par Kiwi62 à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, potiron, soupe, courgette, carottes, curcuma

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