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La cuisine Oursante
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courgette
9 mars 2010

Tarte au thon sur lit de courgettes

Tarte au thon sur lit de courgettes
Bonjour! Une petite recette de tarte salée qui a ravit les papilles de mon compagnon. Ingrédients pour 6 personnes :- 2 boîtes de thon- 2 courgettes- 1 boîte de sauce tomate- de la semoule de blé extra fine- du fromage râpé- 1 pâte brisée Disposez votre...
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23 novembre 2009

Soupe de potion, courgette et carottes.

Soupe de potion, courgette et carottes.
Bonjour. Encore et toujours une petite soupe. J'ai décidé de varié les saveurs et les épices et c'est tout simplement délicieux. Ingrédients pour 4 personnes :- 1/4 de potiron- 1 grosse courgette- 4 carottes- 1 oignon- 3 c à c de curcuma- 2 à c c de gingembre...
18 novembre 2009

Soupe de légumes et son jus d'orange

Soupe de légumes et son jus d'orange
Bonjour. Par cette journée grise et froide, je vous propose une petite soupe. Je l'ai réalisé avec ma maman lors de notre week-end mère-fille. Ingrédients pour 8 personnes (on va dire ça):- 1/4 de potiron congelé- 3 poireaux- 1 poivron rouge- 1 navet-...
24 octobre 2009

Soupe type marocaine

Soupe type marocaine
Bonjour les amis. Petite soupe bien nourrissante. Pour 2 personnes :- 2 carottes- 2 petites courgettes- 3 merguez- 1 petite boîte de pois chiche- du bouillon de légume- de l'huile- sel et poivre- un peu de gingembre- du curcuma. Coupez les carottes et...
2 septembre 2009

Crumble de légume et sa semoule.

Crumble de légume et sa semoule.
Bonsoir!!! Aujourd'hui une recette simple et délicieuse. Pour 4 personnes :- 3 grosses carottes- 1 poireau- 1 grosse courgette- 1 oignon- 1 litre de bouillon de légume- de l'huile- du basilic- du parmesan- de la farine- de la semoule à couscous. Coupez...
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27 août 2009

Quiche aux légumes

Quiche aux légumes
Une recette qu'on a fait un peu à l'instinct avec ma maman. Pour 8 personnes :- une courgette- une aubergine- de l'ail- Un oignon- du thym- des tomates- de la mozzarella- 1 oeuf- des lardons- de la crème fraîche- sel et poivre. Faites revenir vos légumes...
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