Soupe de potion, courgette et carottes.

Bonjour.

Encore et toujours une petite soupe. J'ai décidé de varié les saveurs et les épices et c'est tout simplement délicieux.

Ingrédients pour 4 personnes :
- 1/4 de potiron
- 1 grosse courgette
- 4 carottes
- 1 oignon
- 3 c à c de curcuma
- 2 à c c de gingembre en poudre
- Du bouillon de légume
- 3 c à s de lait
- sel et poivre.

Épluchez et coupez vos légumes et couvrez les avec le bouillon de légumes.
Laissez cuire 1h30 environs et ajoutez les épices.
Au moment de mixer, ajoutez le lait.
Dégustez bien chaud.

Comments

[Oriene]

il manque pas un "r" dans ton titre ?
;)
:*

[payette6202]

Encore une idée de soupe qui réchauffe bien!!