lait - La cuisine Oursante

19 juillet 2010

Riz au lait aux speculoos

Après un week-end de nouveau sous le soleil, je reviens avec une petite recette de riz au lait aux speculoos. Avec cette recette, je participe aux concours organisé par Regilait. Ingrédients pour 6 coupelles :- 1 l d'eau- 140 gr de lait en poudre entier...

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Tags: riz au lait, speculoos, lait, lait en poudre, vergeoise

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10 février 2010

Panna Cotta Chocolat Noisettes

Bonjour! En visitant plusieurs blog culinaire, je suis tombée sur cette recette, ni une ni deux... Je teste et je n'ai pas été déçue : une recette rapide à préparer et tout aussi rapide à manger.Le seul bémol que j'ai eu par mon compagnon : c'est qu'il...

Posté par Kiwi62 à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, noisettes, crème fraîche, agar agar, panna cotta, pâte à tartiner

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14 janvier 2010

Chocolat blanc chaud et ses gourmandises

Bonjour les amis! Je reviens juste le temps de vous proposer une petite douceur et réconfortante par ce temps hivernal.C'est très calorique mais tellement réconfortant. Ingrédients pour 2 tasses :- 100gr de chocolat blanc- un sachet de sucre vanillé-...

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Tags: chocolat blanc, lait, crème fraîche, chamallows

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22 novembre 2009

Crème au chocolat

Bonjour les amis! J'espère que vous passez un bon week-end.Je vous propose aujourd'hui la recette de crème au chocolat. Ingrédients pour 6 petits ramequins :- 1/2 l de lait- 20 cl de crème fraîche- 30 gr de chocolat en poudre non sucré- 35 gr de fécule...

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Tags: chocolat, lait, crème fraîche, crèmre au chocolat

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10 novembre 2009

Soupe de potiron et son jus d'orange

Bonjour! Et oui encore une recette de soupe au potiron et cette fois-ci elle est servie avec son jus d'orange. Ingrédients pour 4 personnes :- 1 quart de potiron coupé et épluché.- 3 grosses carottes- 1 l de bouillon de légume- 1 oignon- de l'ail- 1 orange...

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Tags: potiron, soupe, carottes, oignons, lait, jus d'orange

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5 novembre 2009

Velouté de carottes avec des pâtes

Bonjour les amis! Aujourd'hui, une recette de velouté, par ce temps c'est fort agréable.Un petit velouté de carotte avec des pâtes, c'est tout simplement un délice. Ingrédients pour 4 personnes :- 500 g de carottes- 1/2l de bouillon de légumes ou de volaille-...

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Tags: pâte, carottes, lait, crème fraîche, velouté

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24 septembre 2009

Le pain perdu

Une petite recette tout simple qui permet de ne pas jeter son pain quand il est rassit.Pour faire du bon pain perdu, y a rien de bien compliqué! Ingrédient pour 20aines de tranche de pain :- 3 oeufs- 70 gramme de sucre- 1 l de lait. Dans un saladier,...

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Tags: lait, pain oeufs, sucre

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16 septembre 2009

Semoule au lait

Me revoilà pour vous proposer un dessert rapide et simple : semoule au lait. Pour 5 personnes :- 1 litre de lait- 140 g de semoule de blé - 80 g de sucre Faire bouillir le lait, ajoutez la semoule et le lait. Mélanger et laissez cuire 10 minutes.Versez...

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Tags: lait, semoule

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