champignons de paris - La cuisine Oursante

17 mars 2011

Rouelle de porc au Cola.

Comme promis, voici une nouvelle recette. Je l'ai trouvé dans mon livre "Les nouvelles recettes inavouables", je dois dire que c'est livre est une merveille. Mais comme à mon habitude, je l'ai modifié pour faire avec ce que j'avais dans mon frigo et avec...

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Tags: carottes, pommes de terre, champignons de paris, cola, les recettes inavouables, coca-cola, rouelle de porc

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15 février 2011

Escalopes sauce savora

Mon compagnon m'a offert le livre de recette " les nouvelles recettes inavouables" de Seymourina Cruse et de Steven Ware. Et je dois dire que je suis tombée sous le charme de leurs recettes. D'ailleurs la recette que je vous propose aujourd'hui, viens...

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Tags: crème fraîche, champignons de paris, escalopes de veau, les recettes inavouables, sauce savora

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6 janvier 2011

Risotto forestier au maïs et sa touche fromagère.

Quand j'ai trouvé cette recette sur le blog d'123petits plats, j'ai pas hésite une seconde, je l'ai testé et je dois dire qu'elle a plu à tout le monde. C'est un franc succès que je vous conseille de tester! Ingrédients pour 4 personnes :- 300 gr de riz...

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Tags: parmesan, champignons de paris, risotto, cidre, maïs

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4 janvier 2011

Escalope de dinde et sa sauce porto.

Avant de commencer mon article, je vous souhaite à toutes et à tous, une bonne année 2011. Que cette année vous apporte pleins de bonheurs et pleins de gourmandise ;-)Passons maintenant à la recette, je l'ai trouvé ici, je n'y avais jamais pensé avant...

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Tags: escalopes, dinde, crème fraîche, champignons de paris, porto

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20 décembre 2010

Wok de steak haché au légumes et cacahuètes.

A quelques jours de Noël, je vous propose pas vraiment une recette de fête mais c'est pas grave, elles arriveront.La recette que je vous propose, je l'ai trouvé ici et je n'ai pas pu m'empêcher de la modifié, il est rare pour moi de tester une recette...

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Tags: sauce soja, wok, gingembre, carottes, sucre, champignons de paris, cacahuètes, bouillon de légumes, steak hachés

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8 septembre 2010

Poêlé de légumes fond de frigo, aux saveurs de la Réunion

Il y a des jours comme ça où on a plus grand chose dans le frigo, et là se pose la question de "qu'est ce qu'on va faire à manger?"J'ai fais le tour des placards et du frigo. Il reste quelques légumes et un peu de viande haché et nous voilà partie. Ingrédients...

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Tags: courgette, carottes, champignons de paris, curcuma, échalotes, légumes, poele

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6 septembre 2010

Pâte carbo à ma façon

Il y a un peu plus d'an, à la création de mon blog, je vous proposais une recette de pâte carbonara au vinaigre balsamique, aujourd'hui, je vous propose la recette que je réalise le plus souvent et qu'on adore. Ingrédients pour 2 personnes :- 250 gr de...

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Tags: carbonara, parmesan, lardons, champignons de paris, pâtes

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6 novembre 2009

Blésotto au chorizo et champignons de Paris

Bonjour les amis! Petite recette sympathique qui a fait l'unanimité auprès de mon chéri : un blésotto au chorizo et aux champignons de Paris. Ingrédients pour 2 personnes :- 200 g de blé- du chorizo doux coupés en rondelle- 5 gros champignons de Paris-...

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Tags: parmesan, blé, champignons de paris, blésotto, chorizo

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30 octobre 2009

La tarte au maroilles améliorée de ma Roze.

Bonjour! Je reprends enfin un rythme un peu plus assidu. Je vous propose aujourd'hui la recette que ma roze m'a proposé : une bonne tarte au maroilles.J'ai quelque peu modifié sa recette vu qu'il me manquait quelques ingrédients. Pour une tarte normale...

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Tags: maroilles, lardons, pommes de terre, crème fraîche, champignons de paris, tarte, recette du Nord-pas-de-Calais

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