18 novembre 2010

Mousse au chocolat et beurre de cacahuètes

Envie d'une douceur chocolaté? Je vous recommande cette mousse au chocolat! Elle est délicieuse et très rapide à préparer! Ingrédients pour 4 personnes :- 125 gr de chocolat noir- 50 gr de beurre de cacahuètes- 4 œufs- 50 gr de sucre- 4 c. à s. de lait. Faîtes fondre le chocolat avec le lait et le beurre de cacahuètes.Séparez les jaunes des blancs d'œufs.Mélangez les jaunes avec le sucre et montez les blancs en neige.Mélangez le chocolat avec les jaunes d'œufs et incorporez délicatement les blancs montés en neige.Laissez... [Lire la suite]
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12 octobre 2010

Bouchée ultra fondantes chocolat et beurre de cacahuète.

Vendredi soir, petit repas entre amis, je me creuse la tête pour un petit dessert rapide à faire et qui va plaire à tout le monde... Quand tout à coup, je tombe sur la recette d'Ocèane et là je craque. J'ai reproduis la recette au gramme près et je ne suis pas déçue, je sens que ça va être une recette que je vais faire souvent. Ingrédients pour 6 bouchées :- 200 gr de chocolat noir- 80 gr de beurre de cacahuète- 80 gr de sucre- 3 oeufs- 1 sachet de sucre vanillé- 1 c. à s. de farine. Préchauffez votre four à 170°.Faîtes... [Lire la suite]
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01 février 2010

Petit cake banane et beurre de cacahuètes

Bonjour les amis!Me revoilà après un petit week-end mouvementé.Je vous propose aujourd'hui, une recette de petits cakes banane avec son cœur de beurre de cacahuètes. Ingrédients pour 16 mini cakes :- 40 g de beurre mou- 35 g de sucre en poudre- 1 banane bien mûre- 1 oeuf- 75 g de farine- 1 c à c rase de levure- 16 petites boules de beurre de cacahuètes. Préchauffez votre four à 175°.A l'aide d'une fourchette, écrasez la banane. Fouettez le beurre moue avec le sucre puis ajoutez l'oeuf et la banane écrasée. Mélangez de façon à... [Lire la suite]
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29 octobre 2009

Brownies tout chocolat

Une petite douceur que ma vieille dinde m'a fait goûter! Je lui ai donc demandé sa recette, mais j'ai quelque peu modifié sa recette comme à mon habitude! Pour une dizaine de personnes :- 300 g de chocolat noir- 120 g de beurre de cacahuète- 80 g de lait fermenté- 3 oeufs- 150 de farine de blé- 55 g de sucre roux- 50 g de noisettes en poudre. Faites fondre le chocolat avec le beurre de cacahuète et le lait fermenté.Faites blanchir le sucre avec les oeufs et ajoutez au mélange précédent.Ajoutez la farine et les noisettes et... [Lire la suite]
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