03 juin 2011

Rôti de porc au cidre et ses légumes.

Me revoilà, avec une recette de rôti de porc. D'ordinaire, je ne suis pas fan de cette viande et pour une fois, j'en ai mangé de bon coeur, je dois dire que c'était délicieux. Je vais très certainement refaire cette recette. Ingrédients pour 2 personnes : 1 petit rôti de porc Du cidre doux Du fécule de maïs Des champignons de Paris Une dizaine de petites pommes de terre 4 carottes du thym sel et poivre de l'huile d'olive. Dans une cocotte en fonte, faîtes revenir le rôti dans l'huile. Ajoutes les carottes coupées en... [Lire la suite]
Posté par Kiwi62 à 12:14 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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