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mascarpone
27 juillet 2011

Trifle aux fruits rouges.

Trifle aux fruits rouges.
Je ne suis pas très présente en ce moment sur les mon blog ni sur les votres d'ailleurs et je m'en excuse. Je vais tâcher de me rattraper dès que possible. Je profite de cet article, pour dire, qu'aujourd'hui mon blog fête ses deux ans... deux ans déjà,...
Posté par Kiwi62 à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraises,  crème anglaise,  mascarpone,  fruits rouge,  trifle,  myrtilles

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26 avril 2011

Côte d'agneau et sa sauce au mascarpone.

Côte d'agneau et sa sauce au mascarpone.
Comme promis hier, voici la recette du plat principale (ou du moins une partie) qu'on a réalisé, moi et ma maman, lors de Pâques. C'était la première fois que je testais et je dois dire que c'était un délice. Je vais très certainement la refaire. Ingrédients...
Posté par Kiwi62 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: menthe,  miel,  carottes,  mascarpone,  côte d'agneau

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14 mars 2011

Fondant au chocolat et masacarpone.

Fondant au chocolat et masacarpone.
Quand j'ai vu la recette sur le blog de Mathilde, j'ai pas résister! J'ai testé! Et je ne regrette absolument pas! C'était délicieux! J'ai bien entendu modifié la recette afin d'utiliser ce que j'avais sous la main. Ingrédients : 250 gr de mascarpone...
Posté par Kiwi62 à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mascarpone,  chocolat au lait,  chocolat à la lavande,  fondant au chocolat

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17 février 2011

Tiramisu au caramel au beurre salé et sa touche de cannelle.

Tiramisu au caramel au beurre salé et sa touche de cannelle.
Une petite douceur pour bien finir un repas. Ingrédients pour 6 personnes :- Un quart-quart- 250 gr de mascarpone- 4 oeufs- 4 c. à s. de lait concentré sucré- du caramel au beurre salé- 50 gr de chocolat au lait à la cannelle. Coupez votre quart-quart...
Posté par Kiwi62 à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mascarpone,  tiramisu,  caramel au beurre salé,  lait concentré sucré,  quart-quart,  chocolat cannelle

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18 juin 2010

Tiramisu tout rose à la fraise

Tiramisu tout rose à la fraise
Mardi matin, avec ma maman, on est partie la cueillette des fraises près de Cassel (59), on est revenue avec 20kg et on a du redoubler d'imagination pour les cuisiner. Ma maman a réaliser pas mal de confiture et pour ma part, j'ai commencé avec un tiramisu...
Posté par Kiwi62 à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraises,  mascarpone,  biscuits de reims,  liqueur de rose,  tiramisu

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7 juin 2010

Quand l'Italie s'invite dans nos desserts!

Quand l'Italie s'invite dans nos desserts!
J'espère que vous avez passé un bon petit week end et que vous êtes en pleine forme pour commencer cette semaine.Je vous propose un petit dessert bien léger et qui ne reste pas sur l'estomac avec cette chaleur. Ingrédients pour 8 verrines :- Des fraises...
Posté par Kiwi62 à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: menthe,  fraises,  mascarpone

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