7 août 2009
Escalope de dinde au Maroilles
Bonjour amis Blogeur.
Aujourd'hui, je vous propose une recette bien de chez moi, mais qui est très calorique : les escalopes au Maroilles.
Ingrédients pour deux personnes :
- 2 escalopes de dindes.
- Un petit Maroilles.
- 20 cl de crème fraîche.
- sel, poivre et noix de muscade.
Émincez vos escalopes et faites les revenir dans un peu de matière grasse. Ajoutez le maroilles que vous aurez au préalable coupez en petit morceau, une fois que le maroilles à fondu, ajoutez la crème fraîche et assaisonnez comme vous le désirez.
Reste plus qu'à servir.
Personnellement je l'ai servie avec des haricots verts mais ça peu très bien être accompagné de riz, de pomme de terre ou encore de carottes... C'est selon vos envies.
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