La cuisine Oursante

31 mai 2011

Salade aux inspirations japonisante

Je passe en coup de vent vous proposez une recette de salade froide aux saveurs japonisante. L'idée m'est venu en allant manger au restaurant japonais et je dois dire que je suis pas déçue de ma version, je la préfère à celle du restaurant d'ailleurs....

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Tags: saumon fumé, riz, concombre, avocats, vinaigre de riz

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28 avril 2011

Sushis de canard laqué.

Avant de commencer à vous parler de la recette, je voudrais vous dire que ça y est, je me lance dans les démarches pour devenir assistance maternelle agréer et je voudrais remercier Nadège pour tous ces merveilleux conseils à ce sujet. Maintenant place...

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Tags: magret de canard, canard, canard laqué, riz gluant, sushis

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9 février 2010

Soupe chinoise et ravioles à la crevettes

Coucou les amis! Une petite soupe très rapide à préparer et pleine de saveurs. Ingrédients pour 2 personnes :- 1 sachet de soupe chinoise Escapade Maggi- 4 galettes de riz- 14 petite crevettes roses- 1 carotte- 750 ml d'eau. Épluchez la carotte. Mixez...

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Tags: galettes de riz, soupe, carottes, chinois, crevette

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30 décembre 2009

Boeuf Lok Lak

Bonjour les amis! Je commence à reprendre mes bonnes vieilles manières : une recette par jour!La recette du jour, date de mi décembre, c'était pour l'anniversaire de mon frère, il s'agit d'un repas aux inspirations asiatiques puisqu'il s'agit de la recette...

Posté par Kiwi62 à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce soja, boeuf, asiatique, fécule de pomme de terre, lok lak

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24 octobre 2009

Soupe type marocaine

Bonjour les amis. Petite soupe bien nourrissante. Pour 2 personnes :- 2 carottes- 2 petites courgettes- 3 merguez- 1 petite boîte de pois chiche- du bouillon de légume- de l'huile- sel et poivre- un peu de gingembre- du curcuma. Coupez les carottes et...

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Tags: soupe, courgette, carottes, merguez, pois chiches

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2 octobre 2009

Couscous chrono en moins de 30 minutes

Bonjour, bonjour! Recette du jour : couscous chrono en moins de 30 minutes.C'est pas un véritable couscous mais il n'en reste pas moins délicieux. Coupez et pelez les carottes en rondelles, faites les cuire dans de l'eau bouillante salée.Placer la semoule...

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Tags: carottes, semoule, chipolatas, couscous, expresse, merguez, pois chiches, raz el hanout

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14 août 2009

Nems ou Pâté impériaux

Envie d'un repas asiatique sans aller chez le traiteur d'à côté? Je vous propose donc ma recette de nems! Ils sont pas fait selon la pure tradition asiatique, disons que j'y apporte mon grain de sel et que ça me convient parfaitement :p Pour faire vos...

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Tags: sauce soja, champignons noirs, galettes de riz, vinaigre de xérés

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29 juillet 2009

Poulet Tandori

J'ai voulu tester le poulet Tandori. Personnellement, je suis pas une grande fan mais mon homme a beaucoup aimé donc je vous propose malgré tout la recette. Pour 2 personnes. - Des filets de poulet - 2 càs d'épice tandori - du citron vert de préférence....

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Tags: poulet, tandori

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24 juillet 2009

Chili con carne avec sa garniture de frites au paprika.

Bonjour. Aujourd'hui, je viens partager avec vous ma recette du c hili con carne servie avec des frites au paprika. La recette pour 3 personnes : - 1 oignon- 1 gousse d'ail- 1 carotte- 2 poivrons- 400 g de viande hachée- 400 g d'haricots rouge- 1 boîte...

Posté par Kiwi62 à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chili con carne, frites, paprika

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