carottes - La cuisine Oursante

10 novembre 2009

Soupe de potiron et son jus d'orange

Bonjour! Et oui encore une recette de soupe au potiron et cette fois-ci elle est servie avec son jus d'orange. Ingrédients pour 4 personnes :- 1 quart de potiron coupé et épluché.- 3 grosses carottes- 1 l de bouillon de légume- 1 oignon- de l'ail- 1 orange...

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Tags: potiron, soupe, carottes, oignons, lait, jus d'orange

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5 novembre 2009

Velouté de carottes avec des pâtes

Bonjour les amis! Aujourd'hui, une recette de velouté, par ce temps c'est fort agréable.Un petit velouté de carotte avec des pâtes, c'est tout simplement un délice. Ingrédients pour 4 personnes :- 500 g de carottes- 1/2l de bouillon de légumes ou de volaille-...

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Tags: pâte, carottes, lait, crème fraîche, velouté

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1 novembre 2009

Carotte cumin et noisettes

Bonjour! Vous passez un bon week-end?Petite recette du midi : des carottes au cumin et noisettes! Pour 2 personnes :- 5 carottes- 2 cuillère à café de cumin- 5-6 noisettes- de l'huile d'olive- du bouillon de légume. Epluchez et coupez en rondelles vos...

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Tags: carottes, noisettes, cumin

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24 octobre 2009

Soupe type marocaine

Bonjour les amis. Petite soupe bien nourrissante. Pour 2 personnes :- 2 carottes- 2 petites courgettes- 3 merguez- 1 petite boîte de pois chiche- du bouillon de légume- de l'huile- sel et poivre- un peu de gingembre- du curcuma. Coupez les carottes et...

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Tags: soupe, courgette, carottes, merguez, pois chiches

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8 octobre 2009

Soupe carotte, gingembre et miel

Bonjour. Je m'excuse de ne pas passer plus souvent partager avec vous mes tentatives culinaires mais je suis pas mal occupée avec mon autre blog. La recette du jour, une soupe délicieuse, douce et très bonne. Ingrédients pour 4 personnes :- 1 gros oignon-...

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Tags: miel, gingembre, soupe, carottes

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2 octobre 2009

Couscous chrono en moins de 30 minutes

Bonjour, bonjour! Recette du jour : couscous chrono en moins de 30 minutes.C'est pas un véritable couscous mais il n'en reste pas moins délicieux. Coupez et pelez les carottes en rondelles, faites les cuire dans de l'eau bouillante salée.Placer la semoule...

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Tags: carottes, semoule, chipolatas, couscous, expresse, merguez, pois chiches, raz el hanout

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30 septembre 2009

Lentilles à ma façon

Bonjour mes chers lecteurs. Petite recette de lentilles toute con mais très bonnes et très facile à réaliser. Ingrédients pour 3 personnes :- 200 g de lentilles blondes- 1 gros oignon- des lardons fumés- 2 carottes Dans une casseroles faite cuire les...

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Tags: carottes, oignons, lardons, lentilles blondes

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2 septembre 2009

Crumble de légume et sa semoule.

Bonsoir!!! Aujourd'hui une recette simple et délicieuse. Pour 4 personnes :- 3 grosses carottes- 1 poireau- 1 grosse courgette- 1 oignon- 1 litre de bouillon de légume- de l'huile- du basilic- du parmesan- de la farine- de la semoule à couscous. Coupez...

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Tags: poireaux, courgette, carottes, crumble, oignons

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