La cuisine Oursante

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27 juillet 2011

Trifle aux fruits rouges.

Trifle aux fruits rouges.

Je ne suis pas très présente en ce moment sur les mon blog ni sur les votres d'ailleurs et je m'en excuse. Je vais tâcher de me rattraper dès que possible. Je profite de cet article, pour dire, qu'aujourd'hui mon blog fête ses deux ans... deux ans déjà,...

Posté par Kiwi62 à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, crème anglaise, mascarpone, fruits rouge, trifle, myrtilles

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24 juillet 2011

Gaspacho de melon grillé.

Gaspacho de melon grillé.

Me revoilà tout doucement avec une petite recette en verrine de gaspacho de melon grillé. Ingrédients pour 7 personnes : 1 melon 4 c. à s. d'huile d'olive 2 c. à s. de vinaigre de xérés 2 c. à s. de jus de citron vert Un peu de piment de cayenne Sel et...

Posté par Kiwi62 à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: melon, menthe, vinaigre de xérés, piment, huile d'olive, gaspacho

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20 juillet 2011

Me revoilà.

Me revoilà après avoir passé quelques jours en Allemagne, plus précisement à Hambourg, chez mon frère. Ce fut des vacances bien agréable. Le temps était magnifique si on oublie le premier jour. Voici quelques photos qui résume notre séjour : Et voici...

Posté par Kiwi62 à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vacances, allemagne, currywurst, hambourg

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6 juillet 2011

Riz au lait de coco.

Riz au lait de coco.

Mon compagnon adore le riz au lait, alors pour lui faire plaisir, j'ai tenté cette version et je dois avouer qu'on a pas été déçu du tout. D'habitude, je trouve le riz trop sèche et là, il était crémeux à souhait. Ingrédients pour 4 personnes : 70 cl...

Posté par Kiwi62 à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, riz au lait, cannelle, gelée de fruit de la passion

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5 juillet 2011

Tarte fine à la tomate.

Tarte fine à la tomate.

Me revoilà enfin. J'avoue, je n'ai pas trop eu le temps de passer m'occuper de mon blog ni de passer sur les votre. Et je me dis qu'avec les vacances, je n'aurais peut-être pas beaucoup plus le temps, mais je vais essayer de passer plus régulièrement...

Posté par Kiwi62 à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, tarte salée, herbes de provence, pesto, tarte fine

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