melon - La cuisine Oursante

24 juillet 2011

Gaspacho de melon grillé.

Me revoilà tout doucement avec une petite recette en verrine de gaspacho de melon grillé. Ingrédients pour 7 personnes : 1 melon 4 c. à s. d'huile d'olive 2 c. à s. de vinaigre de xérés 2 c. à s. de jus de citron vert Un peu de piment de cayenne Sel et...

Posté par Kiwi62 à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: melon, menthe, vinaigre de xérés, piment, huile d'olive, gaspacho

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14 juin 2011

Salade façon tartare.

Me revoilà avec une petite salade inspirée d'un tartare... Un sucré-salade tout en fraîcheur qui a ravis nos papilles et qu'on va très certainement refaire!! Ingrédients : 1/2 melon 1 concombre 1 boule de mozzarella Du saumon fumé 3 c. à s. d'huile d'olive...

Posté par Kiwi62 à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: melon, salade, mozzarella, saumon fumé, concombre, tartare

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15 juillet 2010

Melon au lait de coco

Un petit dessert, qu'on a réalisé, ma maman et moi, ce week end. Un mélange pleins de saveurs malheureusement, j'ai trouvé que le lait de coco était plus prononcé que le melon. Ingrédients pour 4 verrines :- 1 melon bien mûre- 20 cl de lait de coco- 2...

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Tags: lait de coco, melon, sucre vanille

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9 juillet 2010

Salade de pâte fraîcheur au melon

Avec la chaleur qui persiste, il est de bon ton de savourer des salades de pâtes. Je ne vais pas vous proposer une banal salade de pâte à la tomate et aux maïs, je n'en vois pas grand interêt, tout le monde sait les faire... La recette que je vous propose...

Posté par Kiwi62 à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, vinaigre balsamique, melon, salade, jambon de parme

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24 août 2009

Soupe de melon au basilic

Bonjour amis Internaute! Vous avez passez un bon week end? Je vous propose un petit dessert rapide et rafraichissant :) Pour 4 verrines :- Un demi melon- du basilic ( selon votre envie) Rien de plus simple que préparer ce dessert : mixer un demi melon...

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Tags: melon, basilic

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4 août 2009

Tarte Tatin melon

Bien le bonjour ami blogeur. Je vous propose en cette belle et douce matinée, une tarte tatin au melon. Pour réaliser cette recette, il vous faut : - 1 tarte brisée.- 1 melon.- 50 g de sucre.- 20 g de beurre.- 2 c à s de miel.- 2 c à s d'eau. Préchauffez...

Posté par Kiwi62 à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: melon, miel, tarte tatin

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31 juillet 2009

Salade de melon à la menthe

Je vais vous faire partager une autre recette que ma maman m'a fait découvrir : la salade de melon à la menthe. Les ingrédients sont simple :- un melon- du miel de lavande- du citron- de la menthe fraîche. La préparation n'est pas compliquée non plus....

Posté par Kiwi62 à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: melon, menthe, miel

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