4 septembre 2009
Sablés au parmesean et viande de grison
Bonjour!
La recette du jour : des sablés au parmesan et viande de grison, j'ai trouvé la recette ici.
Pour une 30aine de sablés :
- 150g de farine
- 45 g de parmesan
- 45 g de margarine
- 2 oeufs
- du basilic
- sel
- de la viande de grisson
Préchauffez votre four à 180°.
Mélangez la farine, le parmesan râpé, la margarine, le sel, le basilic et les oeufs.
Farinez votre plan de travail et travailler votre pâte et étalé là pour qu'elle fasse environs 2 mm d'épaisseur.
Réalisez des sablés de la forme que vous désirez grâce à un emporte pièce!
Déposez de la viande de grison sur vos sablé et enfournez 15 minutes.
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