La cuisine Oursante

21 avril 2011

Crêpes au cidre.

Comme beaucoup de personnes, on aime les crêpes et surtout on aime tester pleins de versions différents. Pour voir toutes mes versions testées, cliquez ici. Cette fois-ci, on a testé avec du cidre et je dois dire que c'est un délice. C'est une recette...

Posté par Kiwi62 à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpes, cidre, crêpes au cidre

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6 février 2011

Crêpes tout chocolat

Qui cette semaine n'a pas fait de crêpes? Pas nous en tout cas, et voici notre nouvelle version, très gourmande. Ingrédients pour une quinzaine de crêpes :- 250 gr de farine- 3 œufs- 1/2 l de lait- 60 gr de sucre- 2 c. à s. de pâte à tartiner- 40 gr de...

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Tags: chocolat, pâte à tartiner, crêpes

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8 décembre 2010

Crêpes façon Jean-Pierre Coffe

Ma première recette réalisé dans ma nouvelle cuisine! Je dois dire que c'est du bonheur cette cuisine! Elle n'est en rien comparable à l'autre! Allez, trêve de bavardage. La recette que je vous propose convient aussi bien pour réalisé des crêpes salées...

Posté par Kiwi62 à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, sucré, jean-pierre coffe, mini-crêpes

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27 septembre 2010

Pancakes aux pépites de chocolat

Grâce à ma nouvelle poêle à pancakes, avec mon compagnon, on a vite tenter d'en réaliser. On a commencer avec des pancakes aux pépites de chocolat, ils étaient délicieux mais pas très esthétique mais on va s'entraîner jusqu'à tant qu'on réussisse à en...

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Tags: pépites de chocolat, pancake

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18 août 2010

Galettes ch'ti

Après ma première recette de galettes, voici la deuxième (et dernière pour l'instant). Il s'agit d'une galettes aux pommes de terre, lardons et maroilles, où comment associer les saveurs du Nord aux celles de la Bretagne. Ingrédients pour 2 personnes...

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Tags: maroilles, lardons, pommes de terre, bretagne, galettes au blé noir

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17 août 2010

Galettes bretonne à notre façon

Comme je vous le disais hier, je suis rentrée de Bretagne et je n'ai pas résister aux galettes au blé noir.Juste avant de prendre le chemin du retour, on a fait un petit arrêt pour en acheter des sous-vide et les cuisiner en rentrant. Voilà la première...

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Tags: poireaux, crème fraîche, Sardine, la perles des dieux, jus de citron, bretagne, galettes au blé noir

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22 mai 2010

crêpes sucrée à la rose

Envie d'une petite douceur qui change de l'ordinaire? Alors je vous conseille les crêpes à la rose.L'idée est venue, on ne sait plus trop comment mais c'était délicieux. Ingrédients pour une quinzaine de crêpes.- 600 ml de lait- du thé à la rose - 300...

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Tags: thé, crêpes, thé à la rose

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16 mars 2010

Gâteau de crêpes façon lasagne

Bonjour. Une petite recette qu'on a eu envie de tester un soir alors qu'on avait envie de lasagne et de crêpes à la fois.Un joli compromis entre les deux qui a ravit nos papilles. Ingrédients pour 6 personnes : - Pour la pâte à crêpes : - 4 oeufs- 10...

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Tags: bolognaise, gateau, fromage râpé, béchamel, crêpes

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29 août 2009

Crèpes au sucre

Bonjour! A ujourd'hui, une recette classique mais qui plait toujours. Ingrédients : - 150 g de farine. - 50 g de maïzena. - Une pincée de sel. - 1/2 sachet de levure chimique. - 3 cuillère à soupe d'huile. - 15 cl d'eau. - 15 cl de lait. - 4 œufs. - 2...

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Tags: crèpes

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