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La cuisine Oursante
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piment
24 juillet 2011

Gaspacho de melon grillé.

Gaspacho de melon grillé.
Me revoilà tout doucement avec une petite recette en verrine de gaspacho de melon grillé. Ingrédients pour 7 personnes : 1 melon 4 c. à s. d'huile d'olive 2 c. à s. de vinaigre de xérés 2 c. à s. de jus de citron vert Un peu de piment de cayenne Sel et...
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15 novembre 2010

Velouté de carottes et sa touche ail et fines herbes.

Velouté de carottes et sa touche ail et fines herbes.
Avec ce temps, on ne refuse pas un petit bol de soupe bien chaud. Je dois dire que cette soupe est délicieuse et que je vais très certainement la refaire. Ingrédients pour 4 personnes :- 6 carottes- 1 grosse pommes de terre- Eau + bouillon de boeuf (1...
26 octobre 2010

Spaghetti en chapelure

Spaghetti en chapelure
Quand j'ai vu la recette chez Nadji, je n'ai pas résisté : je l'ai testé!J'ai modifié quelques ingrédients selon le contenu de mes placards et je dois dire qu'on a pas été déçue! C'était délicieux. Ingrédients pour 2 personnes :- 200 gr de spaghetti de...
13 juillet 2010

Pasta aux poivrons

Pasta aux poivrons
Hier, je remerciais canalblog pour sa mise à l'honneur mais aujourd'hui, je tiens à vous remercier. Pour vos gentils commentaires, vos visites et pour toutes vos petites attentions. Je ne vous remercierais jamais assez. Ingrédients pour 2 personnes :-...
1 avril 2010

Lentilles aux mille et une saveurs

Lentilles aux mille et une saveurs
Bonjour! Un plat qui va mettre vos papilles en éveilles. Un délice! Ingrédients pour 2 personnes :- 120 gr de lentilles blondes bio- 1/2 chorizo (doux pour nous)- 3 poireaux- 3 carottes- 1 c. à c. de gingembre moulu- 1 c. à c. de paprika- 3 c. à c. de...
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24 mars 2010

Pommes de terre sautées au chorizo amélioré

Pommes de terre sautées au chorizo amélioré
Bonjour. La recette que je vous propose aujourd'hui, c'est une recette que j'ai trouvé ici.Comme à mon habitude, j'y ai apporté mes modifications et je dois dire qu'on a pas été déçu, c'était très bon et pleins de saveurs. A refaire. Ingrédients pour...
28 décembre 2009

Pois chiches à la catalane

Pois chiches à la catalane
Bonjour! Je sais, ça fait un petit moment que je ne suis pas venue par ici. Pour ceux qui l'ignore encore, j'ai trouvé un petit boulot, je garde un petit garçon de 7 ans et je dois dire que c'est assez fatiguant. J'ai donc moins l'envie de cuisiner et...
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