Poulet à la crème et aux saveurs maya.

5 avril 2011

Poulet à la crème et aux saveurs maya.

Un article matinal pour vous faire partager une délicieuse recette. Chez nous, on aime le blanc de poulet à la crème et on aime beaucoup aromatisé la crème (avec du porto, du Maroilles...). Cette fois-ci, on a testé avec le mélange inspiration Maya de chez Terre-Exotique. Voici ma version.

Ingrédients pour 2 personnes :

2 blancs de poulet émincés
20 cl de crème fraîche
1 c. à s. d'huile d'olive
2 c. à c. de mélange inspiration maya
Un fond d'eau
Du riz
Une pincée de sel.

Faîtes bouillir de l'eau salée pour faire cuire votre riz. Dans une poêle bien chaude, faîtes revenir les épices dans l'huile d'olive, ajoutez les blancs de poulet émincés, le fond d'eau et laissez cuire 5 bonnes minutes. Ajoutez la crème. Dès que le riz est cuit, ajoutez le égoutté dans votre poêle avec le poulet et la crème. Servez aussitôt. Salez si besoin.