La cuisine Oursante

29 décembre 2010

Salade franc-comtoise.

Je sais, c'est pas vraiment une recette de Noël mais vu le temps, elle correspond bien à la saison. Quand je l'ai vu sur ce blog, j'ai craqué, mon compagnon adorant le fromage, j'ai pas réfléchis bien longtemps et hop on va faire les courses pour acheter...

Posté par Kiwi62 à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, pommes de terre, cancoillote, saucisse de morteau

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12 novembre 2010

Inspiration tartiflette.

Vue le temps qu'il fait, ça fait du bien une petite part de tartiflette. Bon ok, c'est pas vraiment une tartiflette, c'est une inspiration, je l'ai testé d'une nouvelle façon et je dois dire qu'on s'est régalé! C'est à refaire! Ingrédients :- Des pommes...

Posté par Kiwi62 à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, saumon fumé, tartiflette, coulommiers

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13 avril 2010

Crumble fondant à la tomate

Bonjour. Une petite recette qui mélange à la perfection les saveurs de l'été et celle de l'hiver. J'ai trouvé la recette sur ce blog. J'avoue ne pas avoir été déçue mais comme à mon habitude, je l'ai légérement modifié.La recette de base était avec des...

Posté par Kiwi62 à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, gingembre, crumble, lardons, reblochon

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7 avril 2010

Tartiflette a la cancoillote

Bonjour les amis. La recette que je vous propose aujourd'hui est une recette que j'ai trouvé chez les délices d'Hélène, comme à mon habitude, j'y ai apporté mon grain de sel. C'est une recette délicieuse. C'est à refaire. Ingrédients pour 2 personnes...

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Tags: tartiflette, jambon, ail, cancoillote

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20 mars 2010

Tartiflette aux saveurs du Nord cuisinée à la friteuse

Bonjour. Avec l'hiver qui se fait encore ressentir, nous avons décidé de varié un grand classique de l'hiver : la tartiflette. Après l'avoir fait aux carottes / pommes de terre. Ajourd'hui, nous la servons avec un fromage bien de chez nous : le Maroilles....

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Tags: maroilles, actifry, lardons, pommes de terre, tartiflette, recette du Nord-pas-de-Calais

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5 février 2010

Tartiflette à ma façon

Bonjour les amis. Aujourd'hui, la recette que je vous propose est une variante de la tartiflette. Ingrédients pour 4 personnes :- 6 carottes- 6 grosses pomme de terre- 250 g de lardons- 2 oignons- 1/2 reblochon- 20 cl de crème fraîche- huile d'olive-...

Posté par Kiwi62 à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, lardons, pommes de terre, reblochon, tartiflette

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30 octobre 2009

La tarte au maroilles améliorée de ma Roze.

Bonjour! Je reprends enfin un rythme un peu plus assidu. Je vous propose aujourd'hui la recette que ma roze m'a proposé : une bonne tarte au maroilles.J'ai quelque peu modifié sa recette vu qu'il me manquait quelques ingrédients. Pour une tarte normale...

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Tags: maroilles, lardons, pommes de terre, crème fraîche, champignons de paris, tarte, recette du Nord-pas-de-Calais

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