La cuisine Oursante

21 juin 2010

Granité de rose sur lit de fraises

Avec le reste de fraises qu'il me reste, j'ai opté pour un dessert tout en fraîcheur et en douceur et le mélange des saveurs était tout simplement délicieux. Un dessert à refaire. Pour 2 personnes :- 1 reste de fraises - Du thé à la rose - 150 gr de sucre-...

Posté par Kiwi62 à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, roses, thé, thé à la rose, granité

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18 juin 2010

Tiramisu tout rose à la fraise

Mardi matin, avec ma maman, on est partie la cueillette des fraises près de Cassel (59), on est revenue avec 20kg et on a du redoubler d'imagination pour les cuisiner. Ma maman a réaliser pas mal de confiture et pour ma part, j'ai commencé avec un tiramisu...

Posté par Kiwi62 à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, mascarpone, biscuits de reims, liqueur de rose, tiramisu

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17 juin 2010

Verrine à la créole

Hier, je parlais des produits regent's park, aujourd'hui, je vous parle d'un autre de mes partenaires La perle des Dieux, dès que j'ai découvert les produits, les idées ont fusé... En voilà une première partie. Pour 2 personnes :- De l'ananas en conserve...

Posté par Kiwi62 à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, Sardine, la perles des dieux, créole, riz

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16 juin 2010

Crumble de fruits exotiques et sa petite touche anglaise

Il y a quelques jours, je vous annonçais mon partenariat avec la boutique regent's park et aujourd'hui, je vous propose ma première recette avec leur délicieux produits : un crumble de fruits exotique. Pour 6 petites cocottes:- 2 bananes- 24 litchis au...

Posté par Kiwi62 à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bananes, ananas, crumble, litchi, shortbread

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14 juin 2010

Filet de cabillaud sauce aigre douce

La recette que je vous propose aujourd'hui est une recette qui m'a été inspiré par le menu du restaurant asiatique à côté de chez nous. Ni une, ni deux on a eu envie de tester.Pour cette recette, par soucis de temps, j'ai pris une sauce toute prête mais...

Posté par Kiwi62 à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce soja, aigre douce, filet de cabillaud

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11 juin 2010

Nouveaux partenariats

L'article que je vous propose aujourd'hui n'est pas une recette mais je vous présente mes deux nouveaux partenariats. C'est avec beaucoup de joie que je vous présente ces deux partenaires.Je commence d'abord par Regent's Park. Le second partenariat est...

Posté par Kiwi62 à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, Sardine, anglais, la perles des dieux, regent's park

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9 juin 2010

Mon premier cheese-cake

Depuis quelque temps j'ai envie de tester de faire un cheese-cake et quand je suis tombée sur le cheese-cake de Nath, j'ai craqué et voilà le resultat enfin comme à mon habitude, j'ai pas pu m'empecher de modifier la recette. Pour le fond :- 250 gr de...

Posté par Kiwi62 à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: arôme vanille, vanille, cheese-cake, petits suisse

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7 juin 2010

Quand l'Italie s'invite dans nos desserts!

J'espère que vous avez passé un bon petit week end et que vous êtes en pleine forme pour commencer cette semaine.Je vous propose un petit dessert bien léger et qui ne reste pas sur l'estomac avec cette chaleur. Ingrédients pour 8 verrines :- Des fraises...

Posté par Kiwi62 à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, fraises, mascarpone

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4 juin 2010

Blé au saumon et aux lardons

Après un petit soucis d'ordinateur, je reviens vous proposer une petite recette rapide à préparer et qui ne manque pas de saveurs. Ingrédients pour 2 gros mangeur (ou 4 entrée).- 250 gr de blé- Des lardons de saumons fumés- Des lardons fumé- 600 ml d'eau-...

Posté par Kiwi62 à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blé, lardons, saumon fumé

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1 juin 2010

Entre terre et mer...

Je vous ai un peu laissé de côté ces derniers jours et je m'en excuse. J'avais mille et une choses à faire, entre les congès de mon compagnon et la randonné de ce week end, je n'avais plus beaucoup de toi à moi. Mais me revoilà pour vous faire partager...

Posté par Kiwi62 à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, chorizo, entre terre et mer, moules, paela

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