La cuisine Oursante

9 mars 2010

Tarte au thon sur lit de courgettes

Bonjour! Une petite recette de tarte salée qui a ravit les papilles de mon compagnon. Ingrédients pour 6 personnes :- 2 boîtes de thon- 2 courgettes- 1 boîte de sauce tomate- de la semoule de blé extra fine- du fromage râpé- 1 pâte brisée Disposez votre...

Posté par Kiwi62 à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, courgette, sauce tomate, tarte salée

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5 mars 2010

Duo de douceurs

Bonjour. Une petite recette toute en douceur : un duo de douceur plein saveur. Ingrédients pour 4 personnes: Pour la crème de marshmallow :- 100 ml de crème fraîche- 100 ml de lait- 60 gr de marshmallow- 25 gr de sucre- 1 gr de gélatine Pour la mousse...

Posté par Kiwi62 à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème fraîche, marshmallow

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24 février 2010

Soupe aux saveurs de mon enfance

Bonjour. Une petite recette de mon enfance. Tout était réunis pour me faire voyager dans le passé : l'odeur, le goût...C'est une recette simple mais qui rappellent mes petits séjour chez mes grand-parents. Ingrédients pour 4 personnes environs :- 5 carottes-...

Posté par Kiwi62 à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, soupe, carottes, oignons, navet

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23 février 2010

Muffins chocolat blanc

Bonjour. Me revoilà avec une petite douceur qui m'a ravis mais j'ai un seul bémol à y apporter c'est que malgré la dose de chocolat blanc, on ne sentait pas plus que ça le goût. Ingrédients pour une quinzaine de muffins :- 375 g de farine- 125 g de sucre-...

Posté par Kiwi62 à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, chocolat blanc

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16 février 2010

Magret de canard à la mangue

Bonjour les amis! Une petite recette qui apporte un peu de soleil par ce froid hivernal. Ingrédients pour 4 personnes :- 1 gros magret de canard ou 2 petits- 1 boîte de mangue au sirop- 20 cl de crème fraîche- du paprika- du curryfe- 3 c à s de sauce...

Posté par Kiwi62 à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paprika, curry, magret de canard, sauce soja, miel, mangue, mangue au sirop

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10 février 2010

Panna Cotta Chocolat Noisettes

Bonjour! En visitant plusieurs blog culinaire, je suis tombée sur cette recette, ni une ni deux... Je teste et je n'ai pas été déçue : une recette rapide à préparer et tout aussi rapide à manger.Le seul bémol que j'ai eu par mon compagnon : c'est qu'il...

Posté par Kiwi62 à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, noisettes, crème fraîche, agar agar, panna cotta, pâte à tartiner

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9 février 2010

Soupe chinoise et ravioles à la crevettes

Coucou les amis! Une petite soupe très rapide à préparer et pleine de saveurs. Ingrédients pour 2 personnes :- 1 sachet de soupe chinoise Escapade Maggi- 4 galettes de riz- 14 petite crevettes roses- 1 carotte- 750 ml d'eau. Épluchez la carotte. Mixez...

Posté par Kiwi62 à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galettes de riz, soupe, carottes, chinois, crevette

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8 février 2010

Boulettes de boeuf aux raisions secs

Bonjour, J'espère que vous avez passé un bon week-end. La recette que je vous propose aujourd'hui est une recette rapide à préparer. Ingrédients pour 4 personnes :- 400 gr de bœuf haché- 125 gr de poudre de noisettes ( personnellement, j'ai mis quelques...

Posté par Kiwi62 à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, noisettes, boulette, raisin sec

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5 février 2010

Tartiflette à ma façon

Bonjour les amis. Aujourd'hui, la recette que je vous propose est une variante de la tartiflette. Ingrédients pour 4 personnes :- 6 carottes- 6 grosses pomme de terre- 250 g de lardons- 2 oignons- 1/2 reblochon- 20 cl de crème fraîche- huile d'olive-...

Posté par Kiwi62 à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, lardons, pommes de terre, reblochon, tartiflette

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4 février 2010

Fondue de poireaux au surimi

Bonjour. La recette que je vous propose est une recette dite 'light'. C'est léger et assez rapide à préparer. Ingrédients pour 2 personnes :- 2 petits poireaux- 240g de surimi- de l'huile d'olive- 20 cl de crème fraîche- 1 c à c de curry- sel et poivre...

Posté par Kiwi62 à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, poireaux, surimi

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