La cuisine Oursante

18 avril 2011

Riz au saumon façon pâte à la carbonara.

Un début de semaine avec une petite recette qui a bien plu, aux plus petits comme aux plus grands. C'est un mélange de riz à la crème au saumon et un mélange de pâte à carbonara. Ingrédients pour 4 personnes : Des chutes de saumon fumé 20 cl de crème...

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Tags: saumon fumé, riz, mélange du trappeur, pâte carbonara

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11 avril 2011

Spaghetti de quinoa et ses saveurs d'été.

Me revoilà après quelques jours d'absence, j'avoue, je préfére profiter du soleil que rester en cuisine. Mais je ne vous oublie pas malgré tout! La recette que je vous propose aujourd'hui, est une recette trouvé sur le site de cuisine solo, j'ai apporté...

Posté par Kiwi62 à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, aubergine, concentré de tomate, pâte de quinoa

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21 mars 2011

Croisement entre la salade de riz et le risotto...

... Vendredi soir, je voulais faire une salade riz mais avec un temps froid, je me suis dis que c'était peut-être pas encore l'époque. J'ai donc cherché ce que je pouvais faire avec les même ingrédients (ou plus ou moins). Et l'idée en faire un "risotto"...

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Tags: surimi, parmesan, crème fraîche, mais, bouillon de légumes, riz blanc, inspiration risotto

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18 février 2011

Les pâtes carbonarit.

Les pâtes carbonarit? Qu'est ce que ça peut bien être! Tout simplement, une autre recette du livres "les recettes inavouables"! J'ai testé et c'est approuvé par mon compagnon et par les petites que je garde! Autant dire, que cette recette est un succès!...

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Tags: lardons, crème fraîche, vache qui rit, pâtes, les recettes inavouables, pour les enfants

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6 janvier 2011

Risotto forestier au maïs et sa touche fromagère.

Quand j'ai trouvé cette recette sur le blog d'123petits plats, j'ai pas hésite une seconde, je l'ai testé et je dois dire qu'elle a plu à tout le monde. C'est un franc succès que je vous conseille de tester! Ingrédients pour 4 personnes :- 300 gr de riz...

Posté par Kiwi62 à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, champignons de paris, risotto, cidre, maïs

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26 octobre 2010

Spaghetti en chapelure

Quand j'ai vu la recette chez Nadji, je n'ai pas résisté : je l'ai testé!J'ai modifié quelques ingrédients selon le contenu de mes placards et je dois dire qu'on a pas été déçue! C'était délicieux. Ingrédients pour 2 personnes :- 200 gr de spaghetti de...

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Tags: paprika, cumin, piment, jambon, chapelure, spaghetti

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6 septembre 2010

Pâte carbo à ma façon

Il y a un peu plus d'an, à la création de mon blog, je vous proposais une recette de pâte carbonara au vinaigre balsamique, aujourd'hui, je vous propose la recette que je réalise le plus souvent et qu'on adore. Ingrédients pour 2 personnes :- 250 gr de...

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Tags: carbonara, parmesan, lardons, champignons de paris, pâtes

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4 août 2010

Conchiglionis au thon à la tomate et au thym.

Avant de vous parler de ma recette, je voudrais faire un peu de pub pour une copineaute : Jeannice qui participe à un concours. Il suffit de voter pour sa recette (la 17) ici. Je vous remercie d'avance pour elle. Passons maintenant à la recette. Ingrédients...

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Tags: pâte, thon, échalotes, coulis de tomate, thym, conchiglionis

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2 août 2010

Rouleau au thon et aux petits légumes

J'espère que vous avez profiter de ce petit week end. Pour ma part, un petit week end bien sympathique, les photos bientôt.En attendant, je vous propose une recette que j'ai réalisé, il y a quelques temps mais je n'avais pas encore pris le temps de vous...

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Tags: pâte, tomate, concombre, jus de citron, lasagne

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20 juillet 2010

Quand on fait avec les restes.

Quand on a pas le courage de faire ses courses, il faut cuisiner avec ce qu'il reste. Et je dois dire, que c'était bien bon. C'est à recommencer. Ingrédients pour 2 personnes : - 200 gr de pâtes - 1 aubergine - 5 tomates - Du fond de légume - Du concentré...

Posté par Kiwi62 à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, mozzarella, aubergine, concentré de tomate, fond de légumes

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