gingembre - La cuisine Oursante

20 décembre 2010

Wok de steak haché au légumes et cacahuètes.

A quelques jours de Noël, je vous propose pas vraiment une recette de fête mais c'est pas grave, elles arriveront.La recette que je vous propose, je l'ai trouvé ici et je n'ai pas pu m'empêcher de la modifié, il est rare pour moi de tester une recette...

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Tags: sauce soja, wok, gingembre, carottes, sucre, champignons de paris, cacahuètes, bouillon de légumes, steak hachés

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13 décembre 2010

Cake chocolat gingembre.

Comme je vous le disais vendredi, voici la deuxième recette réalisée pour l'anniversaire de mon compagnon. Il s'agit d'un cake chocolat gingembre. Il était délicieux, je pense que je vais le refaire. Ingrédients pour un cake :- 110 gr de farine- 1 sachet...

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Tags: chocolat, gingembre, cake

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7 octobre 2010

Poulet aux poires

Chez nous, vous l'aurez remarqué, on aime le sucré-salé. Après mon poulet aux pêches, je vous propose mon poulet aux poires. Ingrédients pour 2 personnes :- 2 blancs de poulet- Des poires en sirop ( 230 gr)- 2 c. à s. de sauce soja- 6 c. à s. de sirop...

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Tags: sauce soja, poulet, miel, gingembre, blé, poires, sucré, oignon frits, poires au siorp

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30 juin 2010

Boeuf aux oignons

Avec cette chaleur, j'ai beacoup moins envie de cuisiner mais au contraire, de profiter du soleil pendant qu'il est là mais je ne vous oublie pas pour autant.La recette que je vous propose est un plat qu'on a, à diverses occasions, dégusté dans des restaurants...

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Tags: vinaigre balsamique, sauce soja, boeuf, gingembre, oignons, asiatique, sauce pour nems

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13 avril 2010

Crumble fondant à la tomate

Bonjour. Une petite recette qui mélange à la perfection les saveurs de l'été et celle de l'hiver. J'ai trouvé la recette sur ce blog. J'avoue ne pas avoir été déçue mais comme à mon habitude, je l'ai légérement modifié.La recette de base était avec des...

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Tags: tomate, gingembre, crumble, lardons, reblochon

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3 avril 2010

Poulet au cola

Bonjour. La recette que je vous propose aujourd'hui est une recette que j'ai trouvé sur le blog de Lulubel. Comme toujours, j'y ai apporté quelques modification. Ingrédients pour 2 personnes :- 2 blancs de poulet- 20 cl de cola non light- 2 c. à c. de...

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Tags: gingembre, oignons, échalotes, blanc de poulet, cola

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1 avril 2010

Lentilles aux mille et une saveurs

Bonjour! Un plat qui va mettre vos papilles en éveilles. Un délice! Ingrédients pour 2 personnes :- 120 gr de lentilles blondes bio- 1/2 chorizo (doux pour nous)- 3 poireaux- 3 carottes- 1 c. à c. de gingembre moulu- 1 c. à c. de paprika- 3 c. à c. de...

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Tags: paprika, poireaux, gingembre, carottes, lentilles blondes, chorizo, piment

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24 mars 2010

Pommes de terre sautées au chorizo amélioré

Bonjour. La recette que je vous propose aujourd'hui, c'est une recette que j'ai trouvé ici.Comme à mon habitude, j'y ai apporté mes modifications et je dois dire qu'on a pas été déçu, c'était très bon et pleins de saveurs. A refaire. Ingrédients pour...

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Tags: actifry, gingembre, carottes, pommes de terre, chorizo, piment

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23 novembre 2009

Soupe de potion, courgette et carottes.

Bonjour. Encore et toujours une petite soupe. J'ai décidé de varié les saveurs et les épices et c'est tout simplement délicieux. Ingrédients pour 4 personnes :- 1/4 de potiron- 1 grosse courgette- 4 carottes- 1 oignon- 3 c à c de curcuma- 2 à c c de gingembre...

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Tags: gingembre, potiron, soupe, courgette, carottes, curcuma

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2 novembre 2009

Poulet aux cacahuètes.

Bonjour! Je vous propose aujourd'hui, une recette que je cuisine depuis à peu près deux ans, c'est devenu un de mes grands classique, je ne pouvais donc pas, ne pas vous la faire partager : le poulet aux cacahuètes! Ingrédients pour 4 personnes :- 400...

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Tags: sauce soja, poulet, gingembre, cacahuètes

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