Articles populaires – La cuisine Oursante

18 juin 2010

Tiramisu tout rose à la fraise

Mardi matin, avec ma maman, on est partie la cueillette des fraises près de Cassel (59), on est revenue avec 20kg et on a du redoubler d'imagination pour les cuisiner. Ma maman a réaliser pas mal de confiture et pour ma part, j'ai commencé avec un tiramisu...

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Tags: fraises, mascarpone, biscuits de reims, liqueur de rose, tiramisu

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11 juin 2010

Nouveaux partenariats

L'article que je vous propose aujourd'hui n'est pas une recette mais je vous présente mes deux nouveaux partenariats. C'est avec beaucoup de joie que je vous présente ces deux partenaires.Je commence d'abord par Regent's Park. Le second partenariat est...

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Tags: partenariat, Sardine, anglais, la perles des dieux, regent's park

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6 mai 2010

Yaourts au cappucino

Je voulais commencer cet article en vous remerciant pour votre fidélité, vos commentaires et vos astuces. Merci aussi, à ceux qui passent régulièrement mais qui ne laissent pas de commentaire, je vous ai reperé petits filoux :pJe ne vous remercierais...

Posté par Kiwi62 à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt nature, sucre, yaourts, cappucino, sucre vanille

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1 juin 2010

Entre terre et mer...

Je vous ai un peu laissé de côté ces derniers jours et je m'en excuse. J'avais mille et une choses à faire, entre les congès de mon compagnon et la randonné de ce week end, je n'avais plus beaucoup de toi à moi. Mais me revoilà pour vous faire partager...

Posté par Kiwi62 à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, chorizo, entre terre et mer, moules, paela

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29 mars 2010

Quiche végétarienne aux carottes

Bonjour. Ayant voulu de faire une petite quiche végétarienne... On a testé aux carottes et au brie de Meaux. Un mélange surprenant mais qui a beaucoup plu.On en a profité pour utiliser la râpe taille crayon que ma maman a eu lors de son partenariat avec...

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Tags: quiche, carottes, rue du commerce, brie de meaux, vegetarienne

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21 avril 2010

Cake marbré et ces oeufs surprises

Bonjour! Un petit cake marbré qui sent bon l'enfance mais accompagné de ces petits oeufs surprises. Pour cette recette je me suis inspirée de deux recettes sur deux blogs différents celle du cake vient de chez zestes 2 vie dont je me suis plus qu'inspirée...

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Tags: chocolat, cake, vanille, cake marbré, oeufs de Paques

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6 avril 2010

Pâte bolognaise aux légumes.

Bonjour. J'espère que votre week-end s'est bien passé et que vous n'avez pas trop mangé de chocolat.La recette que je vous propose aujourd'hui c'est une recette classique mais que j'aime réaliser et qui plait toujours. Ingrédients pour 4 personnes :-...

Posté par Kiwi62 à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, parmesan, courgette, bolognaise, carottes

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3 avril 2010

Poulet au cola

Bonjour. La recette que je vous propose aujourd'hui est une recette que j'ai trouvé sur le blog de Lulubel. Comme toujours, j'y ai apporté quelques modification. Ingrédients pour 2 personnes :- 2 blancs de poulet- 20 cl de cola non light- 2 c. à c. de...

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Tags: gingembre, oignons, échalotes, blanc de poulet, cola

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30 mars 2010

Velouté de légumes et lait de coco

Bonjour. Le temps se rafraîchit petit à petit et quoi de mieux qu'une soupe pour se réchauffer? Ingrédients pour 4 personnes :- 1 oignon- 6 carottes- 2 pommes de terre- 2 poireaux- Du bouillon de légume- Un filet d'huile d'olive- 220 ml de lait de coco....

Posté par Kiwi62 à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, poireaux, soupe, carottes, pommes de terre

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30 décembre 2009

Boeuf Lok Lak

Bonjour les amis! Je commence à reprendre mes bonnes vieilles manières : une recette par jour!La recette du jour, date de mi décembre, c'était pour l'anniversaire de mon frère, il s'agit d'un repas aux inspirations asiatiques puisqu'il s'agit de la recette...

Posté par Kiwi62 à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce soja, boeuf, asiatique, fécule de pomme de terre, lok lak

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25 mars 2010

Pizza thon sur lit de betterave

Bonjour. Une envie de pizza qui change de d'habitude? On a trouvé la solution! Remplacer le coulis de tomate par de la betterave.On a pas été déçu par ce changement. A refaire! Ingrédients pour 2 personnes.- 1 pâte à pizza - 2 betteraves- Du fromage frais...

Posté par Kiwi62 à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bettervave rouge, thon, poivrons, fromage râpé, pizza

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22 mars 2010

Moelleux au chocolat minutes

Bonjour! En allant sur divers blogs, je suis tombée sous le charme de ces deux recettes : celle de moum007 et celle du club des gourmandes.N'ayant pas de poudre de noisettes, je n'ai pu tester que la 1ère et j'avoue que je suis tombée sous le charme de...

Posté par Kiwi62 à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, douceur, 2 minutes, gâteau, micro-onde

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19 mars 2010

Yaourt à la confiture banane fruit de la passion

Bonjour. Cela fait un moment que je n'avais plus utilisé ma yaourtière. Mais ça faisait aussi un moment que je cherchais comment utiliser la confiture "Extra banane fruit de la passion" que j'ai acheté lors d'une exposition sur les produits du Tier-Monde....

Posté par Kiwi62 à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt nature, confiture, bananes, fruit de la passion, yaourts

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18 mars 2010

Crumble de saumon

Bonjour! Une recette que j'ai testé cette semaine pour mon compagnon et vue la vitesse à laquelle il a dévoré le plat... J'en déduis qu'il a aimé! Ingrédients pour 4 personnes :- 4 pavés de saumon- 1 oignon- 20 cl de crème fraîche- 2 c à s d'huile d'olive-...

Posté par Kiwi62 à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vinaigre balsamique, surimi, crumble, crème fraîche, saumon

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17 mars 2010

Quinoa façon risotto et ses légumes verts fondants.

Bonjour. Une recette fondante en bouche, pleines de saveurs et qui change du traditionnel risotto. Ingrédients pour 3 personnes :- 2 verres de graines de quinoa- 1 oignon- 1 courgette- 1 poivron vert- 45 gr de parmesan- 1l de bouillon de légumes- 25 gr...

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Tags: poivrons, parmesan, courgette, quinoa, risotto

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16 mars 2010

Gâteau de crêpes façon lasagne

Bonjour. Une petite recette qu'on a eu envie de tester un soir alors qu'on avait envie de lasagne et de crêpes à la fois.Un joli compromis entre les deux qui a ravit nos papilles. Ingrédients pour 6 personnes : - Pour la pâte à crêpes : - 4 oeufs- 10...

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Tags: bolognaise, gateau, fromage râpé, béchamel, crêpes

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10 mars 2010

Gratin de poulet à la mozzarella

Bonjour. Une recette pleines de saveurs, rapide à préparer et qui n'exige pas des heures en cuisine, c'est donc un plat idéal à réaliser quand vous avez des invités et que vous voulez passer du temps avec eux. Ingrédients pour 4 personnes :- 4 blancs...

Posté par Kiwi62 à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, tomate, mozzarella, velouté, blanc de poulet

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24 février 2010

Soupe aux saveurs de mon enfance

Bonjour. Une petite recette de mon enfance. Tout était réunis pour me faire voyager dans le passé : l'odeur, le goût...C'est une recette simple mais qui rappellent mes petits séjour chez mes grand-parents. Ingrédients pour 4 personnes environs :- 5 carottes-...

Posté par Kiwi62 à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, soupe, carottes, oignons, navet

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9 février 2010

Soupe chinoise et ravioles à la crevettes

Coucou les amis! Une petite soupe très rapide à préparer et pleine de saveurs. Ingrédients pour 2 personnes :- 1 sachet de soupe chinoise Escapade Maggi- 4 galettes de riz- 14 petite crevettes roses- 1 carotte- 750 ml d'eau. Épluchez la carotte. Mixez...

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Tags: galettes de riz, soupe, carottes, chinois, crevette

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5 février 2010

Tartiflette à ma façon

Bonjour les amis. Aujourd'hui, la recette que je vous propose est une variante de la tartiflette. Ingrédients pour 4 personnes :- 6 carottes- 6 grosses pomme de terre- 250 g de lardons- 2 oignons- 1/2 reblochon- 20 cl de crème fraîche- huile d'olive-...

Posté par Kiwi62 à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, lardons, pommes de terre, reblochon, tartiflette

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22 janvier 2010

Carpaccio de St Jacques et à la mangue

Bonjour les amis. Je passe en coup de vent vous proposer une recette que j'ai réalisé avec ma maman pour le réveillon de Noël.C'était délicieux et frais, à refaire. Pour réaliser cette recette, j'ai utilisé les cuillères que j'ai eu grâce à mon partenariat...

Posté par Kiwi62 à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de saint jacques, crue, huile d'olive, mangue, vinaigre de framboise

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2 décembre 2009

Petit cakes aux bonbons

Bonjour, Après quelques jours d'absence me revoilà pour vous proposer une recette que j'ai trouvé sur le blog d'Audrey mais je l'ai quelque peu modifié. Ingrédients pour une quinzaine de petits cake :- 180 gr de bonbons style frites- 12 cl de lait- 100...

Posté par Kiwi62 à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, cake, acidulé, bonbons, douceur

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8 novembre 2009

Journée Mère Fille 1er édition

Bonjour!! Petit article pour faire un petit coup de pub pour une boutique de Lille que j'ai découverts mercredi matin avec ma mère. Une boutique qui mérite le détours tant par sa magnifique vitrine et sa décoration que par son vaste choix.C'est la dernière...

Posté par Kiwi62 à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pub, Fanfreluches, Lille, mercerie, mère-fille

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6 novembre 2009

Blésotto au chorizo et champignons de Paris

Bonjour les amis! Petite recette sympathique qui a fait l'unanimité auprès de mon chéri : un blésotto au chorizo et aux champignons de Paris. Ingrédients pour 2 personnes :- 200 g de blé- du chorizo doux coupés en rondelle- 5 gros champignons de Paris-...

Posté par Kiwi62 à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, blé, champignons de paris, blésotto, chorizo

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27 août 2009

Quiche aux légumes

Une recette qu'on a fait un peu à l'instinct avec ma maman. Pour 8 personnes :- une courgette- une aubergine- de l'ail- Un oignon- du thym- des tomates- de la mozzarella- 1 oeuf- des lardons- de la crème fraîche- sel et poivre. Faites revenir vos légumes...

Posté par Kiwi62 à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, mozzarella, aubergine, courgette, quiche

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