Articles populaires – La cuisine Oursante

16 septembre 2009

Crème de betteraves

Bonjour les amis! La recette du jour : de la crème de betteraves.J'ai testé quand mes beaux-parents sont venus, ils ont été conquis! Pour 5 verrines :- 4 betteraves ( 1 grosse et 3 petites)- la moitié d'un fromage frais ail et fines herbes- du vinaigre...

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Tags: vinaigre balsamique, bettervave rouge, ail et fines herbes, fromage frais

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24 septembre 2009

Poivrons farcis et sa garniture de blé

Bonjour les amis! J'ai pas trop eu le temps de venir poster mes recettes mais je vais essayer de me rattraper.Je vous propose donc une recette de poivrons farcis avec sa garniture de blé. Pour 5 personnes : Pour les poivrons farcis :- 5 gros poivrons-...

Posté par Kiwi62 à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vinaigre balsamique, poivrons, blé, farcis

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25 août 2009

Soupe de potiron au curry et lait de coco

Bonsoir :) Ce soir, je vous propose une petite soupe que j'ai tenté et qui est en plus délicieuse! Pour 4 personnes : - 1 kg de potiron environ - 1 échalote - 1 cuillère à café de curry - Du bouillon de légumes - 200 ml de lait de coco - 250g de nouilles...

Posté par Kiwi62 à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, lait de coco, potiron, soupe

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6 août 2009

Petit cadeau de mon chéri

Hier soir, mon homme m'a offert un petit cadeau et il ne pouvait pas me faire plus plaisir : Je vous le montre plus en détails :p Maintenant, il me reste plus qu'à acheter une sorbetière pour en profiter un maximum et ainsi nous régaler.Si vous avez des...

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Tags: cadeau, eskimos, glaces, sorbets

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19 août 2009

Petit racontage de week end

Bonjour. Depuis le week end dernier j'ai pas vraiment eu le temps de venir vous dire bonjour! Pas bien!Au lieu de vous raconter tout en détails, je vous mets quelques photos :D'abord je vous montre la piste de ski synthétique de Noeux Les Mines, j'en...

Posté par Kiwi62 à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: week end, Lens, foot, ski

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14 août 2009

Nems ou Pâté impériaux

Envie d'un repas asiatique sans aller chez le traiteur d'à côté? Je vous propose donc ma recette de nems! Ils sont pas fait selon la pure tradition asiatique, disons que j'y apporte mon grain de sel et que ça me convient parfaitement :p Pour faire vos...

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Tags: sauce soja, champignons noirs, galettes de riz, vinaigre de xérés

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11 août 2009

Yaourts à la confiture de fraises et de roses

Bonjour. Ma maman m'ayant donné sa yaourtière, j'ai tenté de faire des yaourts à la confiture de fraises et de roses, je me suis inspirée de cette recette! Pour 8 pots : - 1 litre de lait.- 1 yaourt entier.- 16 c à c de confiture de fraises à la rose...

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Tags: fraises, yaourt nature, confiture, roses

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1 octobre 2009

Soupe de potiron classique

Ayant encore du potiron, j'ai refait une soupe. Elle était délicieux et vu que le temps s'est refroidi, c'était plutôt agréable. Ingrédients pour 4 personnes :- 1 kg de potiron- 4 pommes de terre- 2 gros oignons- des branches de céleri perpétuel- du laurier-...

Posté par Kiwi62 à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potiron, soupe, céleri perpetuel, laurier

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21 septembre 2010

Tiramisu bananes chocolat

Après une petite absence, me revoilà pour vous proposez un petit dessert très rapide à préparer et qui ne manque pas de saveurs. Ingrédients pour 6 personnes :- 4 bananes- 1 paquet de crêpes dentelles + 6 pour la décoration- 3 oeufs- 75 gr de sucre- 250...

Posté par Kiwi62 à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, bananes, tiramisu, crêpes dentelles

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7 août 2009

Escalope de dinde au Maroilles

Bonjour amis Blogeur. Aujourd'hui, je vous propose une recette bien de chez moi, mais qui est très calorique : les escalopes au Maroilles. Ingrédients pour deux personnes :- 2 escalopes de dindes.- Un petit Maroilles.- 20 cl de crème fraîche.- sel, poivre...

Posté par Kiwi62 à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: escalopes, haricots verts, maroilles, recette du Nord-pas-de-Calais

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1 octobre 2009

Pommes de terre à la tomate

Bonjour mes amis! Petite recette du jour : pomme de terre à la tomate. Ingrédients pour 2 personnes :- 2 steaks hachés.- 4 pommes de terre- 2 petits oignons- de l'ail- du basilic- du sel et du poivre.- de l'huile. Pour cette recette, j'ai utilisé ma friteuse...

Posté par Kiwi62 à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: actifry, pommes de terre, sauce tomate, viande hachée

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4 septembre 2010

Frites de betteraves

Pour beaucoup de personnes, les betteraves ne se mangent que coupés en dès avec une petite vinaigrette et c'est bien dommage, voici une petite recette que j'ai vu je ne sais plus trop où de frites de betteraves et je n'ai pas résister à la tester et j'avoue...

Posté par Kiwi62 à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bettervave rouge, actifry, huile d'olive, sel de celeri

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11 mai 2011

Ma première publication...

Je suis moins présente en ce moment pas que les recettes me manquent, loin de là mais plutôt le temps et la motivation mais je ne vous oublie pas! Je profite de ce petit article pour vous parler de ma première publication dans un journal gratuit de ma...

Posté par Kiwi62 à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, saint-omer, journal, publication

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12 novembre 2010

Inspiration tartiflette.

Vue le temps qu'il fait, ça fait du bien une petite part de tartiflette. Bon ok, c'est pas vraiment une tartiflette, c'est une inspiration, je l'ai testé d'une nouvelle façon et je dois dire qu'on s'est régalé! C'est à refaire! Ingrédients :- Des pommes...

Posté par Kiwi62 à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, saumon fumé, tartiflette, coulommiers

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3 février 2011

Panna cotta au chocolat et sa touche rose

Avant de vous parler de ma recette, je tenais à vous parlez d'une nouvelle venue sur la blogosphère : Sarah, je vous recommande son blog. J'en dirais pas plus à son sujet, je vous laisse juste découvrir son blog et son univers! Vous ne serez pas déçue!...

Posté par Kiwi62 à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, panna cotta, chocolat noir au poivre rose, grenade

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14 juillet 2010

Moelleux au Kwatta

Je ne pensais pas venir poster une recette aujourd'hui mais le temps en a décidé autrement.Ici, il pleut à corde et il est donc impossible de faire quelque chose...La recette que je vous propose est un moelleux au Kwatta, je me suis inspirée de la recette...

Posté par Kiwi62 à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, moelleux, blanc d'oeuf, kwatta

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14 mai 2010

Yaourts bleu aux saveurs exotiques

J'espère que vous avez profité comme il se doit de ce jour férier et que vous êtes en pleine forme.La recette que je vous propose aujourd'hui est un yaourt (pour pas changer) mais avec une touche d'exotisme qui sent bon le soleil. A déguster en fermant...

Posté par Kiwi62 à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt nature, yaourts, colorant alimentaire, litchi

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15 mars 2011

Petite enquête

Aujourd'hui pas de recette. Comme vous êtes un certains nombre à venir régulièrement sur mon blog, je voulais en savoir plus vous vis à vis de mon blog. Donc voici une petite série de questions afin que j'en sache un peu plus sur moi et sur vos attentes....

Posté par Kiwi62 à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kiwi, enquête, la cuisine oursante, sondage

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22 mars 2011

Canard aux abricots.

Comme vous avez pu le remarqué, chez nous, on aime beaucoup le sucré/salé et une nouvelle fois, voici notre recette de canard aux abricots. C'était un délice. Si vous aimez le sucré/salé, je vous recommande vivement cette recette. Ingrédients pour 2 personnes:...

Posté par Kiwi62 à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: magret de canard, abricots, riz blanc, soupe à l'oignon

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14 janvier 2010

Chocolat blanc chaud et ses gourmandises

Bonjour les amis! Je reviens juste le temps de vous proposer une petite douceur et réconfortante par ce temps hivernal.C'est très calorique mais tellement réconfortant. Ingrédients pour 2 tasses :- 100gr de chocolat blanc- un sachet de sucre vanillé-...

Posté par Kiwi62 à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, lait, crème fraîche, chamallows

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8 octobre 2009

Soupe carotte, gingembre et miel

Bonjour. Je m'excuse de ne pas passer plus souvent partager avec vous mes tentatives culinaires mais je suis pas mal occupée avec mon autre blog. La recette du jour, une soupe délicieuse, douce et très bonne. Ingrédients pour 4 personnes :- 1 gros oignon-...

Posté par Kiwi62 à 13:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, gingembre, soupe, carottes

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14 juin 2010

Filet de cabillaud sauce aigre douce

La recette que je vous propose aujourd'hui est une recette qui m'a été inspiré par le menu du restaurant asiatique à côté de chez nous. Ni une, ni deux on a eu envie de tester.Pour cette recette, par soucis de temps, j'ai pris une sauce toute prête mais...

Posté par Kiwi62 à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce soja, aigre douce, filet de cabillaud

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4 juin 2010

Blé au saumon et aux lardons

Après un petit soucis d'ordinateur, je reviens vous proposer une petite recette rapide à préparer et qui ne manque pas de saveurs. Ingrédients pour 2 gros mangeur (ou 4 entrée).- 250 gr de blé- Des lardons de saumons fumés- Des lardons fumé- 600 ml d'eau-...

Posté par Kiwi62 à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blé, lardons, saumon fumé

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7 juin 2010

Quand l'Italie s'invite dans nos desserts!

J'espère que vous avez passé un bon petit week end et que vous êtes en pleine forme pour commencer cette semaine.Je vous propose un petit dessert bien léger et qui ne reste pas sur l'estomac avec cette chaleur. Ingrédients pour 8 verrines :- Des fraises...

Posté par Kiwi62 à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, fraises, mascarpone

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2 novembre 2010

Crème de rouroute

Je vous ai un peu délaissé ces derniers temps mais c'est pour mieux revenir. Je voudrais d'abord commencé cet article en vous parlant du blog d'une amie, il est tout jeune mais il mérite le détour, il s'agit du blog d'une amie qui est comme ma soeur :...

Posté par Kiwi62 à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rouroute, crème, sucre bleu

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